彰化 員林–咖啡館,話家常–松果咖啡 Sungo Caffe

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地址:彰化縣員林鎮成功東路162-1號

電話:04 836 9960

營業時間: 

週二 – 週六:
10:00 到 21:00
週日:
10:00 到 18:00

價位:0-200

FB: https://www.facebook.com/SungoCaffe/

此次食用: 鬆餅 司康 拿鐵  耶加雪菲 mini me


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最近造訪員林挺多次的,原本要去吃法雷熊的

不過因為這間有點過於熱門,排不到!

好吧轉戰,一時之間找來了松果

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在一整排平房中,藏著一間在地的自家烘焙咖啡館

當初造訪員林右舍的同時,就意識到

右舍比較向當地的指標店,不少外地來的

員林肯定還會有,比較小間,但養了不少忠實顧客的咖啡館吧!

松果我想就是好範本

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松果的空間不大,被吧台切成前後兩個空間

前頭這兒,十位就緊繃了

而吧檯處則是留給老顧客專用!

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外頭維持樸素風格,擺放不少咖啡物品

老闆好像也有在玩攝影,相機器材也不少

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後頭空間跟前頭反差很大

應該會是年輕人最愛的風格

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烘豆機也在後頭

看起來是楊家的桌上型

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自家烘焙的精品咖啡館,義式單品都有

相比員林,單品賣的比較精一點

義式機由simonelli 負責

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用的壺有點可愛,底下的秤直接用神秤

好用但是貴啊.. 而且很多人就只是單純拿來當秤而已


 

菜單 MENU

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主賣咖啡茶飲,少量輕食

還有比利時鬆餅

價錢都還不錯

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豆單種類不算多,店家應該是常常換

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比利時鬆餅

兩種口味,巧克力跟抹茶紅豆

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鬆餅不脆,只有最外皮酥酥的

咬起來很扎實

我自己比較愛吃巧克力,抹茶的太多奶油了

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司康略乾,甜度適中

咬起來滿香的就是略乾要配喝的

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拿鐵

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拿鐵奶和咖啡味道很調和

不偏哪一邊,奶的甜感也沒特別顯現

倒是配方豆的發酵味有出來

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耶加雪菲minime

小顆粒耶加是台灣尋豆師simon(秘氏咖啡)所發現的

顆粒雖小卻能提供豐富味道

水洗酸感明亮,柑橘調性帶著梅子味道還有蔬果汁味道

厚度不厚,不錯喝

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一邊喝的同時,跟隔壁聊起了底片

竟然獲得Konica Centuria 400

太感人了!!

果然是這種在地小咖啡館,才會有的驚喜啊!!

 

 

 

 

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總結

這種小咖啡館,雖然不如一線大店有名

但是他扮演著很適切的角色

來往的熟客在這邊跟老闆聊天,或者是彼此聊天

然後像平常一樣的點了杯咖啡,可能是拿鐵或著是單品

有時候老闆可能給點不一樣的嚐嚐

然後就這樣美好的一天過去

就是這麼平凡的幸福


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