苗栗 竹南–物有所值，好吃麵條–阿呆鳥刀切牛肉麵
地址：苗栗縣竹南鎮博愛街187號
電話：037466076
營業時間：1100-1400 1700-2100
價位：0-150
此次食用： 牛肉麵 水餃 酸辣湯
阿呆鳥刀切麵
店很低調，但人氣卻很高
位於火車站前的博愛街一直走到底，過了江記湯包在左手邊
因為通常招牌都不會亮，所以眼睛放大點
要不然看一下很多人吃的那家就是了
店內說不上寬敞，座位數大概三十人滿座
有時候人太滿，還得跟人並桌
環境還ＯＫ，不會過於髒亂舊舊的
除了麵食類還有滷味小菜可以點
阿呆鳥的滷味小菜也是招牌，價格也不算貴
水餃也算是很多人點
高麗菜根韭菜水餃常賣到缺貨
醬料根大蒜讓客人自己ＤＩＹ
醬料選擇頗多，很多都是特調吃起來不賴
這有點像ＸＯ醬的東西味道不賴
雖然辣，可是夠味夠香，也鹹拉．
菜單 ＭＥＮＵ
價位可不低，麵食類都在六十到一百一
水餃一顆六塊錢也是高價位
不過物有所值才是最重要，不要敢開這個價格又賣爛東西
牛肉麵，一百一價格不低
分量不算多，也是吃八分飽
肉大概四五塊，每個塊頭都很大
很扎實的肉塊，不難咬
厚度夠，咬起來扎實
筋穿梭其中，增加點口感
麵條絕對是值得誇讚的部分
手工麵條店內手作
麵條Ｑ帶實，能咬到麵筋，嚼得出那麵粉味
外頭吸附湯汁又能同時吃到麵香
如果說肉，麵，湯頭這三種
麵該排第一！
湯頭也不賴
紅燒湯頭不油膩，也很清甜
酸感明顯卻很舒服，鹹度甜度都不高很均勻
酸辣湯酸而不辣
要辣就去加辣醬吧
料滿多的，金針，豆腐，木耳
喝起來算順口
水餃一顆六塊是滿貴的
來吃看看有多好吃
高麗菜水餃吃起甜度高，口感脆脆的
水餃皮咬起來也不錯，有厚度
不過我還是覺得六塊算貴，又不是超多料！！
總結
這家阿呆鳥，名氣還不錯，店外觀倒是很低調
好像在新竹跟苗栗都有分店
價位雖高，品質有符合！
麵條真的是不錯吃
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