苗栗 竹南–經典的梅干魯肉飯–金典小吃
地址:苗栗縣竹南鎮民族路19號
電話:037465269
營業時間:1100-1400 1600-2030
價位:0-50
此次食用:梅干滷肉飯 肝連肉湯
為在民族街底,有不少小吃店
尤其很多事經典小吃店
鴨肉啊,素食啊,還有這家客家小吃
金典小吃
我自己是閩南人,比較常吃到梅干扣肉
但也是在桌菜的時候才會吃到
平常很少吃到梅干
所以這次透過在地人,來嘗一下在地小吃
店內環境舊舊的,燈光稍暗
是老店氛圍
不過乾淨度倒是還OK
除了一般飯類麵類
也有滷味可點
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價位我覺得還不錯
飯麵都在三十五元以下,梅干魯肉飯大碗四十小碗三十
一湯一飯可以六十解決
小碗的梅干魯肉飯
大碗的梅干魯肉飯
差十元差還滿多的!整碗填滿滿
這筍乾好吃,不會過鹹
脆脆的但又不像罐頭筍乾那麼硬
滷肉以瘦肉為主,看不太到肥肉跟皮
配上梅干很下飯
與我想像中的不同是,這兒的梅干比較沒那麼鹹
配上魯肉沒有平常梅干扣肉那麼重口味
但提味效果還是很明顯
梅干大小跟魯肉差不多,口感非常一致
加上滷汁也不少
要扒掉一碗飯超容易!
再配上肝連肉湯,多麼美好
不過這湯有點鹹啊!
總結
經典的客家小吃,是平常很少會去注意跟光顧的
看來還得好好尋找在地小吃了!
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