新北 板橋–人氣酥脆臭豆腐–南雅夜市好味道臭豆腐

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會知道這家臭豆腐其實也不難,因為你要是路過這家臭豆腐的巷子就會排很多人

不過最一開始我並不是吃這間臭豆腐的,而是吃板橋小籠包

但對板橋小籠包評價就真的是普普,所以對他隔壁的這間臭豆腐就更為印象深刻,一直惦記著要來吃……………


好味道臭豆腐

地址:新北市板橋區南雅西路一段174巷

電話:0916336477

營業時間: ?????

價格:0-55

此次食用:臭豆腐大的
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會知道這家臭豆腐其實也不難,因為你要是路過這家臭豆腐的巷子就會排很多人

不過最一開始我並不是吃這間臭豆腐的,而是吃板橋小籠包

但對板橋小籠包評價就真的是普普,所以對他隔壁的這間臭豆腐就更為印象深刻,一直惦記著要來吃
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這間處於巷口的好口味連三角錐都出動協助排隊

可見是南雅夜市話題店家,也算是板橋有名氣的臭豆腐了

開多久我是不知道,但我知道他有上康熙,所以人氣更夯!
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這間沒店面,充其量說是車棚吧

車棚內擠滿一堆人,得先找到位置排隊才有意義啊,要不然就只能外帶了

好佳在臭豆腐這東西吃的速度不需太久,流動率還算快


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就只賣臭豆腐,特別的地方在於酥脆度可以客製化

其實就只是油炸的控制差別,小份40大份55價錢還可以

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大份臭豆腐–55元

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臭豆腐的個頭不大,是先把大塊炸過後,切小塊再續炸,皮很酥

算酥的剛好,有的太酥比夾心餅乾還酥,這不會

味道不會說很臭,醬汁酸甜感比較重,不會說很鹹,所以吃不膩

泡菜也是酸甜酸甜的,說是梅醃的泡菜
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口味想重一點就加辣醬,辣醬真的不錯吃

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總結

好一陣子沒來逛這了,南雅夜市真的是熟悉又陌生

好口味臭豆腐可以算是南雅夜市必吃之一了

好味道臭豆腐

地址:新北市板橋區南雅西路一段174巷

電話:0916336477

營業時間: ?????

價格:0-55

此次食用:臭豆腐大的

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