台北 萬華–艋舺小吃巡禮(五)–青山宮旁明仁藥局前胡椒餅

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地址:  台北市萬華區貴陽街二段與西園路一段交叉口

營業時間:  12:00-23:00

價格:  20元/個


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貴陽路二段後段及華西街前段,舊時稱『蕃薯市』,是艋舺最早匯集成街市的一小段路

艋舺既是台北市區最早發源地,此地稱台北第一街當之無愧

不過今天不是要談歷史,今天只是要來吃胡椒餅……

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這家老到不行的胡椒餅攤,寫著大大的20元一個

對比巷仔內的元祖胡椒餅,20元是真的滿便宜的

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看過去是一對老夫婦在賣,兩個人都有點駝背了,還是很認真的在那邊揉麵皮

不過手法看過去是有點隨性拉
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揉好的胡椒餅就放在這應該是油筒改裝而成的碳烤爐

阿桑還特底打開來給我們,我想這應該是他們自己弄的,才有這種成就感

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烤好的胡椒餅被放在這不知道是啥容器上,有點妙這東西

還沒在其他地方看過


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胡椒餅  –20元
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皮…很厚,很硬,有點像放乾的麵包

不過呢,很香,芝麻香氣很夠,胡椒香氣呢,沒發現
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越往內吃,可以開始吃到肉,有甜,但肉汁不多,稍稍乾了點,蔥的話不辣會甜

整體來說呢,硬的令人印象深刻

要是沒遇到剛剛阿婆,我大概會給這胡椒餅很低分

但看到阿婆賣力的樣子,自動加分,我想這就是手作的力量吧

再來還有一攤,在夜市裡頭,來去吃看看
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這幾天剛好是青山宮大拜拜,好熱鬧啊!! 多久沒體會大拜拜了

 

 

 

 

 

地址:  台北市萬華區貴陽街二段與西園路一段交叉口

營業時間:  12:00-23:00

價格:  20元/個

 

 

 

 

 

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