新北 新店 –不只台南有牛肉火鍋–阿輝牛肉城現炒黃牛肉
阿輝牛肉城現炒黃牛肉
地址: 新北市新店區中興路三段225號
電話: 02-8665-0595
營業時間:
週一-四 11:30-14:00 / 17:00-22:30
週五-六 11:30-14:00 / 17:00-23:00
週日公休
價格: 0-500
此次食用: 進口一板肉 豬油拌飯 泰式酸辣牛肉 空心菜炒牛肉
台北人好像很少吃本土牛火鍋
畢竟屠宰場在南部
黃牛更是少之又少
今天跑來大坪林這吃間人氣頗高的牛肉火鍋
不過這間在名字上有點亂
阿輝牛肉城，阿輝現炒黃牛肉
簡單說，阿輝目前有兩家
另一家在萬隆站那，主要是賣涮涮鍋的
跟這家有火鍋也有熱炒的型態不同
拍的時候是準備要閃人了
人潮也退去了
要不然本來上下兩層樓都是滿滿的人啊!!!
店家在沾醬區有寫出搭配妙方
醬油配豆腐乳，還不錯吃
菜單 MENU
一板肉鍋450，含湯底跟一點料
其他除了火鍋料外
也不少熱炒類的東西，還有炒麵豆腐褒
反正就是熱炒店加上火鍋店
豬油拌飯
帶路人建議必點
多加10，多個不同的體驗
拌上去的確是香氣跟味道比較夠!
牛肉炒空心菜
160元
不算大盤，空心菜份量不少
牛肉散佈其中，比例不算高
不過好像牛肉空心菜都是長這樣
牛肉有勾芡過，但口感還是偏扎實，不是滑嫩外表
有點炒的焦焦的那樣
火鍋湯底
菜還不少，看起來頗為清新的火鍋啊!
火鍋開煮，沒點太多火鍋料
只點了菜跟手工花枝丸
湯頭上來說不算重口味
甜度跟鮮度都還好
不過越鮮甜的火鍋湯底，也越容易遇到加工產品的火鍋
一板肉，不太知道是哪個部位的
阿到底是不是黃牛也很難說
因為現階段台灣黃牛很少了
大部分的本土牛是用乳牛
就在這樣想的同時，看菜單寫….
進口一板牛
阿原來是進口阿……………..
肉切得比較厚，分量跟台南的牛肉火鍋來說是比較多
但好吃程度有點差距
口感也偏向厚實一點，需要嚼一下
有看網路上說牛舌比較推薦
或許來吃的人可以加點一份牛舌
總結
這間人氣很夯的火鍋城
大概是因為之前吃過台南的牛肉火鍋
所以覺得這間就比較普通點
不過以價錢和東西分量來說，還OK
牛肉火鍋專賣的台北好像還不多
所以高人氣也不難解釋
阿輝牛肉城現炒黃牛肉
地址: 新北市新店區中興路三段225號
電話: 02-8665-0595
營業時間:
週一-四 11:30-14:00 / 17:00-22:30
週五-六 11:30-14:00 / 17:00-23:00
週日公休價格: 0-500
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