台北 松山–社區小店不簡單–台南財神擔仔麵

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地址:  台北市松山區新中街6巷1號

電話:  02 2747 6515

營業時間: 1130-2100

價位: 0-100

此次食用: 擔仔麵 滷蛋  燙青菜


 

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老實說會進到這家店有點意外

也根本不知道這家店有被美食家胡天蘭書內介紹過

都是事後在查資料時才知道

純粹只是想去六丁目喝咖啡但人太多殘念

只好在這轉角處充饑

因為感覺它散發出好吃的味道

而且那紅燈籠跟擔仔麵完全切合阿

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進來才感受到這間店的獨特之處

不是那低矮的料理台,因為擔仔麵很常這樣

而是煮的人都用不符合人因工程,人體工學的在煮麵

為何要站而不坐,我就不懂了

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整間店大致上維持一定的低海拔

桌椅高度如同料理台般低矮

煮的人和吃的人都彎腰低頭

不知此這間數十年的老店是否從過往就如此


 

菜單 MENU

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看著價位發現到對比桌椅跟料理台的低矮

這價目表還真是高聳阿!

滷肉飯跟擔仔麵都小有名氣,但分量不多

以小吃來說不算便宜,是不至於離譜到跟鬍鬚張童價格

黑白切大致上都在一百上小,非單人吃的時候會點的

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擔仔麵 40元

分量不大,應該說台南擔仔麵也是如此

不必驚訝

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倒是對於這形狀有點意外

很少擔仔麵會這麼原汁原味的連外型都呈現上來

這得保持麵條的完整性,功夫有點深阿

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麵條口感很棒,不軟爛,保有Q感

台式油麵能做到如此大概不到一半店家

湯頭看似油光十足,但還滿清爽

鹹度剛好,再伴隨豆芽跟韭菜味道

不過好像少了個蝦子阿

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燙青菜40元

配上的份量就小了..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

總結

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最後再配顆滷蛋

完成今日一餐

還不錯吃,就是東西少少,價格不能說貴

但比小吃攤高

 

 

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