臺北 松山–一鍋兩吃美味大滿足–十二籃粥火鍋 （敦北店）
十二籃粥火鍋（敦北店）
地址：台北市松山區敦化北路222巷9號
電話：02-8712-5002
營業時間：
週二-日 11:30-22:00
週一店休
價位：0-1000
此次食用：超值生猛海陸粥火鍋套餐
天冷就會想吃火鍋
想吃好料的還要特別的，於是選上這家在名單內的
十二籃粥火鍋
這家特色在於，先吃鍋再吃粥
鍋的料又是超好的！！
尤其是現撈的海鮮～完全是吃新鮮
看這大沙公沙母個頭多大
蝦子也是超有活力，還在那打架
店內空間以火鍋店來說算小
有點密閉，店內悶悶的
地下室也有座位
服務人員不少，因為十二籃會由店員幫你煮
你不需動手去煮料，負責一直吃就好
當然玩味性會比較少，不過就是不會把食材煮爛
醬料選擇也很多
當然食材新鮮的話其實吃原味就很棒了！
還有飲料小菜跟冰淇淋
冰淇淋不知道怎麼算錢
菜單 ＭＥＮＵ
附上網站版
http://www.12basket.tw/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%96%99%E7%90%86
價格上來說偏高
四人份大概可以五個人吃到很飽
分攤下來一人六百，是可以去吃火鍋吃到飽了！
十二籃是台灣粥火鍋的創始店
用粥湯鍋底去煮料，最後再用湯去煮粥
工作人員會先舀一碗清湯給你喝
湯頭用高湯跟米粒煨煮，淡淡米香沒啥鹹味
干貝、九孔鮑、蛤仔
海鮮個頭都很大，食材新鮮看得見
想起外頭在打架的蝦子，突然覺得他們有點可憐
善哉善哉
大沙母超殺的，看那膽固醇多到爆的蛋黃！！
矮額好超過
沙公沙母就是俗稱的沙蟳
菜蟳是沙公，有大螯
沙母分處女蟳跟紅蟳，差別在交配與否
大沙公肉質比母蟹更甜美，適合偏好吃蟹肉的饕客
大沙母則是以黃紅色的蟹膏與蟹卵為主
雖肉質不如公蟹甜美，但母蟹膏可比上2~3隻紅蟳蟹膏的量
適合偏好吃蟹膏蟹卵的饕客
店員幫我們料理好所有
看店員忙進忙出，一下煮這鍋一下那鍋
在這打工不容易噎
海鮮鮮度都很夠，蛤仔比平常的大顆
干貝超鮮甜
蟹黃蟹膏超級多
膽固醇也超級多
看來這不是多跑幾圈就能解決的了！！今晚就先放縱一下
在這給大家一點忠告
選沙公沙母時，最好考量一下每個人耐受程度
要不然有人很快投降，剩下的人得把這蟹膏蟹黃嗑掉
是種不小的負擔啊
蟹肉雖然不如沙公
但也不錯吃了，很甜，肉也很扎實
肉盤其實品質也很好
只是風頭沒有海鮮來得健
而且也慢慢的越來越飽了！！肚子正在努力消化中
除了肉跟海鮮外，菜盤也是很多種
所以說五到六人要吃飽沒問題
缺點是蔬菜沒有很多
手工花枝餃跟蝦餃
好吃，Ｑ感很夠
料都吃完後，準備煮粥
從碗裡撈出米花加入剩下的湯頭
將湯頭融入米粒裡
熬煮後，撒上蔥花 跟淋上蛋汁
用撈匙來淋蛋汁有點聰明
粥好吃，除了湯頭外
米粒放入不同品種有軟有硬，口感很棒
不過這時候應該有不少人已經飽到不行了
以龜苓膏來做最後結尾
不錯選擇
有點解膩用
龜苓膏的苦感不是每個人都可以接受的
店家有提供蜂蜜，不吃苦的就吃蜂蜜啊
總結
飽足的一頓，雖然少了自己動手煮的玩味樂趣
但真的是把山珍海味都吃一輪
店內空間稍悶，是今日最扣分的地方了
還滿特別的體驗，不錯吃
十二籃粥火鍋（敦北店）
地址：台北市松山區敦化北路222巷9號
電話：02-8712-5002
營業時間：
週二-日 11:30-22:00
週一店休價位：0-1000
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