[宜蘭 宜蘭市]–在地簡單好味道–景德炸醬麵

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地址: 宜蘭縣宜蘭市小東路13號之5

電話: 039365287

營業時間: 0600-1800 禮拜三公休

價位: 0-60

此次食用: 炸醬麵


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景德炸醬麵

開店將近三十年,但並沒有像一些老店一樣

變成熱門的名氣老店,反而很低調地待在小巷內

離東門夜市非常近,而且正對面開了間新的咖啡館

六號糧倉

相信這間景德應該是也會慢慢變出名!

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整間店不大,維持自家風格

而且既然攤車前有座位,當然一屁股坐下

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這間景德炸醬麵,和文昌路、復興路炸醬麵成為宜蘭三大炸醬麵

炸醬和麵,兩樣最重要的元素

就直接擺在攤位前面

 


 

菜單 MENU

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價格上來說還不錯

炸醬麵二十五元價格很漂,不過其實分量挺小的

所以還有大碗跟特大碗!

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小碗炸醬麵

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麵條分成粗麵和細麵兩種,如果不特別講的話

老闆會直接給你細麵

比一般油麵還要細

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和一般炸醬麵不同的是

景德的醬汁顏色是很特別的紅褐色

和那種濃郁到不行炸醬麻醬不同,比較是肉末吵起來的香味

不過麵上面就沒有碎肉撲上

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麵條細,但是醬汁整個巴在上頭沒問題

口感還保持一點麵條Q感,不會軟爛

帶點黏稠性的麵條,吃起來非常刷嘴

小碗的麵瞬間完食!!!!

 

 

 

 

總結:

這家景德,簡單低調但味道可是不馬虎

不像另外兩家那麼出名

也不像宜蘭其他小吃那麼熱門

不過這才是在地阿!


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