[台北 中山]–來自北海道–KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe
地址: 臺北市中山區中山北路二段20巷1號
電話: 02 2522 2020
營業時間: 週一 – 週日: 11:00 – 21:00
價位: 0-400 (低消一杯飲料)
FB: https://www.facebook.com/konayuki.cafe
此次食用: 粉雪美莓‧綜合莓果厚燒鬆餅 粉雪雙味乳酪蛋糕 粉雪綜合莓果百匯 冰抹茶牛奶 香蕉巧克力聖代
摳哪優起–來自北海道的小樽知名甜點店–LeTAO
去年引進來台灣後也算是引起一陣小旋風
目前在台灣有兩間店,一間在淡水,一間則在一級戰區中山南西這邊
與店名–粉雪相稱的概念遍布整間店
這就是一間挺女孩的甜點店了!
用餐空間有兩樓,二樓就沒特別上去了
粉雪遍布了一樓的裝潢空間,打燈打點點點
連牆也是幾百片雪花片裝飾
狹長形的空間,料理區塊被放在後頭
而前頭則主要是販賣LeTAO的商品
我沒去過北海道吃過起司蛋糕,所以不知道這家是挺威的一間甜點店
不過吃過KONAYUMI的蛋糕後覺得還不賴!
KONAYUMI的蛋糕都是日本空運過來的
以北海道產的生乳,乳脂肪42%的特製鮮奶油,世界上等乳酪,以及新鮮雞蛋…等嚴選素材制製而成
看到這個就得和鄰近的米朗X有點相像
冰滴似乎對店家有不少加分之處,但其實很多店家的冰滴都胡滴瞎滴!
菜單 MENU
這家店最會被攻擊得不再於餐點,而是在於低消一杯飲料
飲料價格頗高,也因此想吃鬆餅或是蛋糕的人都得再加點飲料
粉雪雙味乳酪蛋糕
原味跟巧克力的雙層乳酪蛋糕,旁邊再擺滿一堆水果,擺盤配色還不錯
就是那蛋糕其實超小塊的!! 切得比八十五度C小蛋糕還小塊!
跟一旁水果相比根本是差不多小巧! 草莓跟鳳梨一塊加起來好像就差不多長度了!
雙層的蛋糕口感上軟下實,奶味濃厚甜味略高
日本人吃得其實挺甜的!好在濃郁感十足讓甜味比較沒那麼可怕
旁邊的水果非常多種,甜度都還不錯
不過對比蛋糕就顯得還好,當作去膩倒是不錯!
綜合莓果厚燒鬆餅
來自北海道產的小麥粉,搭配粉雪當店原創鬆餅粉所製成的厚燒鬆餅
上頭看過去還真的很像一顆超厚的蛋!!(冰淇淋)
厚度夠,份量也夠
三大塊疊起來超高,上頭再放著冰淇淋跟奶油
每一層之間還夾著草莓,如同椎間盤一樣,隔開了鬆餅
上頭被奶油包裹的是香草冰淇淋
怎麼看都像顆蛋,而且還是半熟蛋那種
鬆餅吃起來還不賴,保有一點溫熱
像在吃黏一點的雞蛋糕,蛋香味也十足
甜度並不高,搭配旁邊的莓果跟草莓挺不錯吃的,酸甜帶點起司奶油那種鹹感
加上冰淇淋融化之後會和鬆餅在做個味道與口感融合
粉雪綜合莓果百匯
看起來是非常繽紛美麗沒錯!不過兩百二的價錢算是挺高的
份量上算是中等,草莓跟冰淇淋把杯子塞滿滿
但只有上面是滿滿的拉!
底下是玉米脆片,雖說這樣的組合還不錯吃
不過就顯得誠意比較沒那麼好
草莓雖然不正時,但是不會到太酸,甜度還有
之前在別處吃過進口草莓,根本超酸!
香蕉巧克力聖代
吃起來比莓果的濃郁,不過沒有莓果口味來得有特色
兩種的奶油都放很多,算也是挺胖的!
抹茶牛奶
甜度和抹茶的苦感混和得還不錯
不過上頭那一搓鮮奶油一樣就是很胖!
總結:
價錢上來說因為有低消一杯飲料的關係略高
東西是還不錯吃,價錢就不怎親民了!
所以沒有開幕期間的人潮是一定的
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