新北/板橋– 平價好選擇–麵食主義kirin pasta新板店

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麵食主義kirin pasta新板店 ★★★★

地址:新北市板橋區縣民大道一段310號

電話:02 2964 3968

營業時間: 1130-1430 1700-2030

價格:0-200

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新北市政府附近上班族眾多,但卻沒有形成如同台北市各個商業區附近巷弄的便當街

吃的散佈在各處,小吃店也沒有很密集聚集。

賣麵的很多,但賣義大利麵的真的少,

義大利麵如果不是在百貨公司內就是圍繞在市政府附近。

 

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不過只要用餐時段或是假日,都會看到縣民大道上有一家看過去很平凡的義大利麵店排很多人

本來以為只是因為便宜才會吸引很多人,吃過發現其實不然。

實在沒想到這種平價義大利麵會吸引這麼多人,

後來查了一下才發現,哎呀不只板橋紅,在台北市也紅。

麵食主義kirin pasta從2001 年開店後,主打平價義大利麵,生意越做越好。

台北展店三間後更是拓展版圖到了新北市,在板橋三重都有據點,似乎台北外也有。

 

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店內簡單的裝潢,空間不算大,很常塞滿客人。

反而餐廚設備用的很高檔,所以就算料理區跟用餐區很靠近,油煙卻不會擾人用餐

這點在一些平價的義大利麵難以做到,要不然就是料理台都藏在後頭。


菜單 MENU

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品項眾多,從麵類、燉飯類到焗烤類都有,價錢開在很漂亮的100-150上下

而且除了麵類,還有賣簡單的沙拉、香腸、花椰菜,價格也是開得不錯

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義式熱沙拉–50元
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平價義大利麵店搭配的沙拉通常廉價到不行,沒想到麵食主義搭配的是少見的熱沙拉

不過這熱沙拉的味道完全脫離我對沙拉想像,有點像擺盤過後的燙青菜,

份量還不少,滿特別的(還滿好吃)。

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煙花女酸辣鮮魷麵–115元

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這道義大利麵是Arrabbiata,義大利香辣茄麵,傳統義大利麵

常見的是直通粉,而非細直面,特點就是帶點辣度的香辣茄醬,味道很夠!
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雖然這道Arrabbiata還是有點湯湯水水的,不過在調味上很討喜,料也多

就算麵條稍軟,湯汁稍多,我還是覺得以115元價格來說很超值了!

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奶油青醬雞肉麵–125元
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台灣人吃不太慣正統的青醬味道(太重口味了),加點奶油的奶清醬比較宜人

帶點甜感跟奶油香氣的青醬不會有很重的青醬味道

麵條與雞肉份量都夠多,一樣是討喜的義大利麵

 

 
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一百多元的義大利麵我們當然不可能要求現點現做,也不可能要求食材高檔

但市面上太多平價義大利麵,連捲麵都懶,麵條亂煮,醬汁更是湯湯水水與微波食品相差無幾

所以麵食主義以百來元的價格,提供多元選擇與超值的料理

要不多人也難…

 

 

 

麵食主義kirin pasta新板店 ★★★★

地址:新北市板橋區縣民大道一段310號

電話:02 2964 3968

營業時間: 1130-1430 1700-2030

價格:0-200

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