[苗栗 竹南]–寒冬吃補,薑母鴨很酒不薑–竹南漢王食補薑母鴨

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地址: 苗栗縣竹南鎮光復路24號

電話: ???????????

營業時間: ??????

價位: 0-400

此次食用: 薑母鴨 米酒 鴨肉丸子 豆皮 鴨血 金針菇 高麗菜 麵線


 

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隨著天氣變冷,我想吃薑母鴨、羊肉爐的人越來越多

而且在頭份竹南,吃薑母鴨的人還比吃羊肉爐在多

薑母鴨店還真不少

這間漢王食補,在頭份也有開分店,到底是不是相關企業我就不了解了

[苗栗 頭份]–寒冬送暖–頭份漢王食補薑母鴨 

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竹南的漢王食補位於國泰診所對面

福德路和光復路交叉口

看人氣是還可以,不過好像沒頭份的熱鬧

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店內空間不算大,跟頭份幾間大的薑母鴨店來說算普通

頭份的漢王也不大

不過小有小的好處,整間店鬧哄哄的!!!!!

邊吃薑母鴨邊聚會,順便喝酒開槓也不賴

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尤其很適合公司聚餐,這不知道是算加班還是下班…


菜單 MENU

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跟頭份的不一樣是,這而除了賣薑母鴨外

還有賣雞酒、烏骨雞、養生雞等等

價錢上比頭份的貴一點,所以我才在想兩家是相同的嗎?

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桌上有調味料,豆腐乳跟辣醬

豆腐乳是自己調的

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麵線

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三十元價格還OK

麻油味道不算重,乾了點

味道還可以

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薑母鴨

三百元,分量還可以,不過肉比我預期少一點

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兩個人點了鴨肉丸子、豆皮、高麗菜、金針菇、米血

分量兩個人剛剛好,不會說到太撐

倒是薑母鴨有再多點米酒,這湯頭…

哈哈都是米酒味道,薑母的味道反而被蓋過去!

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紅面鴨肉,啃起來辛苦了點

肉有甜,但咬起來得花點力氣,想起在醫院病患煮給我吃的冬菜鴨

鴨肉完全都部會柴,真的是很厲害

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湯頭剛開始喝略顯清淡,而且酒味很重

倒是越煮,酒精揮發後,甜味留下

薑味也比較明顯了!

反而所剩最後的湯頭才是最好喝的阿!!!

 

 

 

 

 

總結:

天氣冷了,該來收集薑母鴨羊肉爐了

傳言頭份自強路上的霸味可是一等一阿!改天來去吃吃看

這間竹南分店總覺得還沒有頭份的強!


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