苗栗 頭份–不只酒香還有咖啡–醲 咖啡 Known Cafe & Bistro
醲 咖啡 Known Cafe & Bistro ★★★☆
地址: 苗栗縣頭份市信義路43號
電話: 037-590-017
營業時間: 09:00-21:00
價格: 0-200
此次食用: 卡布奇諾 耶加雪菲 啤酒
還在唸著頭份竹南沒有啥新咖啡館的同時，默默地就有了兩家咖啡館出現
兩家店都是三個字，一間是Ning Cafe 檸咖啡，一間是醲咖啡，唸起來還真像
醲咖啡跟檸咖啡雖然都在頭份，不過醲咖啡所處的位置就在市中心內
離為恭醫院還有郵局銀行等都很近
想想要在信義路上開間咖啡館，大概是自己家吧，要不然現在頭份的房租應該也不低了
醲咖啡的外觀還挺好看的，一整片有窗框式的落地窗，頗具有設計感
看過去就跟隔壁的店家有點格格不入，自成一格
當然這對於頭份來說何嘗不是件好事，有新氣象誕生
招牌的質感也是不錯，果然是年輕人回鄉弄的，質感都是跟其他都市看齊
至於這醲咖啡的醲是啥意思呢?
醲–酒味濃厚甘美的意思，有點符合bistro餐酒館的意味
也就是說這不只賣咖啡，還想當個小酒館
店裏頭的空間並不大，座位數也不多，大概在20位上下，吧檯大概占去了四分之一的空間
店內設計感還不錯，有點工業風的樣子，不過我會更喜歡NING咖啡的空間點
有烘豆機代表著這是間自家烘焙的咖啡館，目前竹南頭份的自家烘焙大概就幾間
頭份的橋恩咖啡，竹南的12咖啡、NINA、欣樂園，不過相對的醲咖啡的烘豆經驗最少
桌上有稍微用心去做擺飾，放個小盆栽養個小鬥魚，還不錯的方式
用餐同時還能順便把玩一下(不是真的去玩這些魚)
菜單 MENU
有咖啡有啤酒還有一些餐點，不過餐點內容不似外頭的BISTRO那般豐富
而且基本上我還是會把它當咖啡店看待，不會來這用餐
價格上看過去是還蠻便宜的，拿鐵100塊算是中低價位了
卡布奇諾–100元
這杯子還蠻好看的耶，有設計過
咖啡本身表現不突出，奶味為主，味道還過得去，我看老闆也是蠻努力在練習拉花的
從原本的愛心都進步到天鵝去了
耶加雪菲
雖然自己烘豆的經驗不多，這咖啡有比我想像中來的好，雜味不到很多
咖啡的酸甜雖然悶悶的但還是有，只是沒那麼活潑
來的同時也點了啤酒來喝，一隻是丹麥來的Calsberg 一隻是blue lion
兩隻都很順口，而且有別於台啤，是會有蜂蜜香甜感出現
blue Lion在台灣不常見，能在台北之外喝到算是蠻難得了
期待老闆多進一點特別的啤酒拉，看能不能把竹南頭份的精釀啤酒市場打開
總結
能在頭份有個頗具設計感的咖啡館出現，也代表著頭份也是慢慢地在往前推進
也希望頭份能再更加的年輕化，總覺得尚順的出現衝擊力道還不夠強
還是要靠在地人的潛移默化拉，也希望更多年輕人返鄉打拼
醲 咖啡 Known Cafe & Bistro ★★★☆
地址: 苗栗縣頭份市信義路43號
電話: 037-590-017
營業時間: 09:00-21:00
價格: 0-200
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