台南 中西區–來吃千層蛋糕–福米咖啡
福米咖啡 ★★★☆
地址: 台南市中西區西門路一段536號
電話: 06-214-7156
營業時間: 13:00-21:00
價格: 0-200
此次食用: 千層派 拿鐵 柚子茶
和大學同學來台南走走,跑去了新天地對面的藍晒圖廣場
不過整個廣場大概才完工約七八成吧(2015 /12/26),所以逛了一下就出來了
開了APP看到附近有間咖啡館的千層蛋糕似乎不錯吃,就走了過去
福米咖啡雖然地址是西門路上,但實際位置卻是巷內,好在小巷口有放個小看板
要不然實在是很容易錯過,是說,外觀看過去還比較民宅,哪像咖啡店
一樓完全就是個玄關,用餐區都在二三樓
布置得小巧精緻,略顯老派一點點,很溫馨風格就是了
二樓的座位數也不多,就大概十來位,整間店雖然樓高三樓,但實際上能接待的人數並不多
店內似乎也就老闆與老闆娘兩位而已,太多人也忙不太過來
牆上這些應該都是老闆老闆娘四處旅遊的照片吧
夫妻看過去都已有些歲數,想必是退休後開間店
此次來的重點就是蛋糕櫃裡的千層派了
雖然底下的鹹派看起來也是頗好吃,不過大家還是很有默契地都點了千層派
台南似乎是個千層派集散地,不管是深藍或者是神祕社團的千層派,名氣都傳遍全台耶
不過我吃過最好吃的千層派還是在日本,想想都想再飛東京吃了
明明就是個男的還那麼愛吃甜點,不知道是啥癮
菜單 MENU
都在100-150之間 ,再配個甜點大概是200出頭解決
店內也有餐點可以點,不過我們來的這天,老闆似乎是忙不過來不出餐
要不然250元的義大利麵看過去也是超值
拿鐵–120元
咖啡的部分我認真的覺得就是還好啦,因為配方豆應該是用比較深焙一點的豆子
喝來就是咖啡苦感濃厚,帶點雜味,要我喝完肯定是得花很久的時間
摩卡–140元
摩卡的出杯方式是巧克力再配一杯濃縮,第一次看到這種方法
柚子茶–100元
冷天喝這蠻舒服的,不特別,但它最便宜
不過不是用茶壺,要分給其他人喝就比較不方便了,得輪流喝
好在我們夠熟可以這樣輪著喝
蔓越莓千層蛋糕–100元
店內的千層蛋糕口味其實蠻多的,不過是不定期更換,可以上FB看看今日的千層是啥口味
千層的點購率都很高,所以要吃要趁早
福米的千層蛋糕,雖然一半是奶油醬,整體咬起來口感還蠻扎實的,蛋味道不重
味道吃來蠻清爽的,但我覺得奶油餡比較不夠細緻
巧克力千層應該是今天最一般的,或許是巧克力得用上比較好一點的才能
不過福米的蛋糕並不貴,所以味道就比較拉不上去(甚麼價格用甚麼料)
抹茶千層蛋糕–100元
抹茶我倒是蠻喜歡的,不甜,抹茶味道明顯,比例有合胃口,還不錯吃
提拉米蘇
提拉米蘇比較像巧克力蛋糕,並非一般外頭常看到的馬斯卡彭配手指蛋糕的提拉米蘇
所以吃起來我覺精緻度就比較一般了,比較不受大家青睞了
總結
比較沒符合原本對千層的期待,飲料的部分特色也不高,餐點就不知了
不過這餐點價格也不高,老闆娘也很親切,偶爾來當自家坐坐到是可以
福米咖啡 ★★★☆
地址: 台南市中西區西門路一段536號
電話: 06-214-7156
營業時間: 13:00-21:00
價格: 0-200
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