台北/萬華-艋舺小吃巡禮(三十ㄧ)-91巷甜不辣
91巷甜不辣 ★★★★
地址:台北市萬華區大理街91巷5號
電話:0936 347 954
營業時間:11:30-19:00 (禮拜日公休)
藏在和平西路與西園路交叉口附近巷內的91巷甜不辣
有著日式關東煮的攤車外觀,賣著是台灣常出現的甜不辣
賣的時間是中午到晚餐時間,但要是能賣到消夜時段我想生意應該也會不錯
畢竟冬天要來了嗎….
雖說是巷弄內的小攤車,中午時段時是陸陸續續會有人上門
賣得內容簡單,就大小碗的甜不辣,我不知道可不可以挑料拉
但基本上就是給老闆配…
料算是常見,豆腐、魚丸、貢丸、蘿蔔、米血、甜不辣還有九層塔甜不辣。
料都不會煮得爛爛的,很多甜不辣店都很爛….
要說最特別的是醬料,比起一般海山醬基底,這醬加上味噌,層次豐富多,
實屬巷仔內的小吃店…
吃完老闆會問你要不要加湯,用湯頭以及碗內的醬料添味
挺好的挺好的…
91巷甜不辣 ★★★★
地址:台北市萬華區大理街91巷5號
電話:0936 347 954
營業時間:11:30-19:00 (禮拜日公休)
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