[宜蘭 羅東]–羅東夜市擠擠擠–魏姊包心粉圓、義豐蔥油派

光影魔术手拼图3 

魏姊包心粉圓

地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路95號

電話: 03-9562528

營業時間: 1100-2400

價格: 50-70

官網: http://www.weiheart.com/

此次食用: 包心桂棗銀耳  包心綜合布丁


 

義豐蔥油派

地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路98號

電話: 039553223

營業時間: 15:00–21:00

價位: 每分30加蛋40


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又來到羅東夜市了,這次依樣是人擠人不償命

非常之壅擠,擠到不是人

說到羅東,很多人會想到包心粉圓,雖然講到包心粉圓我常常想到花蓮的五霸包心粉圓

不過宜蘭的包心粉圓可是非常出名

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羅東夜市的包心粉圓,目前就兩家,魏姊跟晶圓

兩人本來是夫妻,離異後各自繼續奮鬥,至於離異的過程

大是大非我們今天就不談了,網路上找一下八卦也是有拉

今天先吃魏姊,下次留著吃晶圓

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目前魏姊在全台灣各地都有分店,羅東夜市這邊也有三間分店

本店是巷子內1079攤,很擠很擠的那條裡面

另外公園路上,卜肉附近的也是很多人,但我想羅東夜市內的都比外地來的好吃

後來有吃過林場肉羹那一家魏姊,沒公園路這家好吃

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魏姊包心粉圓的店面分級很清楚,豪華店、精緻店、專櫃店

這家公園路的屬於精緻店,店面可以容納大概百人多


菜單 MENU

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價格在五十到六十五之間

就是觀光客的價錢瞜….排隊花錢吃排隊美食這樣

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點了綜合布丁包心粉圓和桂棗銀耳粉圓

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這兩球清冰似乎是證明了這正是夫妻倆聯手發明的包心粉圓印記呢

許瓊文和魏淑鳳兩人於民國八十年開發出包有紅豆餡的包心粉圓

夫妻倆的傑作更是成為了羅東名產

而就算現在分家了,兩家店還是保有兩球清冰這標記

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布丁口感還可以,但我覺得味道普通

有點人工的感覺

清冰的話就還不錯,配上包心粉圓一口一顆一搓冰,實屬享受

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桂棗銀耳湯吃起來偏淡,但熱天吃這個有種既消暑又健康的FU

銀耳吃起來脆脆的,也是很適合搭配粉圓在吃!!

所以所有的重點都是粉圓,包心粉圓

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包心粉圓本人

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本人近照

看起來好像青蛙蛋奶喔!!而且可以看到裏頭的芯

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本人單獨照

大小的話感覺其實就跟波霸差不了太多,不知道是不是從以前到現在就是這個大小

不過這大小還滿剛好的,口感蠻好嚼的,嚼起來也不會覺得太小顆

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本人的剖面圖,可以看到裏頭夾著紅豆內餡

而且這包心粉圓還是溫熱溫熱的,嚼起來Q感十足而且裏頭內餡也不會到太甜

單吃好吃,配著冰也好吃

挖一顆好吃,挖一坨更是好吃!

不過這數量真的不多,一挖太多馬上就OVER了


 

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位在羅東夜市外圍,郵局旁邊的義豐蔥油派

是間連在地人都會來排的有名小吃攤,現在已經進化成有一個小店面了

不過一樣會出來擺餐車

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賣得很簡單,就是蔥油派蔥油餅,就分加蛋跟不加蛋而已

 倒是這種簡單的美味,老是能讓人排成一長龍

好在推進速度不算慢,大概十分鐘就等到了

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看這蔥油派在煎過裡,逼逼波波的

這種傳統的讓油高過餅的蔥油餅,真的是好吃但又會胖啊!(我是不會啦)

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價格也上漲到三十元跟四十元

在板橋有吃過二十元的,而且多五塊多一顆蛋

[新北 板橋]–鬼出沒 神蔥餅–媽祖蔥油餅 

只能說觀光客總是會讓美食價高昂

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蔥油派的大小不算大,不過很厚

很厚很香,然後咬起來酥脆酥脆的

餅皮很討喜,咬起來也算扎實

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裏頭的蔥咬起來不辛辣,吃起來很甜

搭配餅皮的甜跟油的香氣,只能說來排一下還是OK拉

外帶回家邊吃邊快活!

 

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