[宜蘭 羅東]–羅東夜市擠擠擠–魏姊包心粉圓、義豐蔥油派
魏姊包心粉圓
地址: 宜蘭縣羅東鎮公園路95號
電話: 03-9562528
營業時間: 1100-2400
價格: 50-70
此次食用: 包心桂棗銀耳 包心綜合布丁
義豐蔥油派
地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路98號
電話: 039553223
營業時間: 15:00–21:00
價位: 每分30加蛋40
又來到羅東夜市了，這次依樣是人擠人不償命
非常之壅擠，擠到不是人
說到羅東，很多人會想到包心粉圓，雖然講到包心粉圓我常常想到花蓮的五霸包心粉圓
不過宜蘭的包心粉圓可是非常出名
羅東夜市的包心粉圓，目前就兩家，魏姊跟晶圓
兩人本來是夫妻，離異後各自繼續奮鬥，至於離異的過程
大是大非我們今天就不談了，網路上找一下八卦也是有拉
今天先吃魏姊，下次留著吃晶圓
目前魏姊在全台灣各地都有分店，羅東夜市這邊也有三間分店
本店是巷子內1079攤，很擠很擠的那條裡面
另外公園路上，卜肉附近的也是很多人，但我想羅東夜市內的都比外地來的好吃
後來有吃過林場肉羹那一家魏姊，沒公園路這家好吃
魏姊包心粉圓的店面分級很清楚，豪華店、精緻店、專櫃店
這家公園路的屬於精緻店，店面可以容納大概百人多
菜單 MENU
價格在五十到六十五之間
就是觀光客的價錢瞜….排隊花錢吃排隊美食這樣
點了綜合布丁包心粉圓和桂棗銀耳粉圓
這兩球清冰似乎是證明了這正是夫妻倆聯手發明的包心粉圓印記呢
許瓊文和魏淑鳳兩人於民國八十年開發出包有紅豆餡的包心粉圓
夫妻倆的傑作更是成為了羅東名產
而就算現在分家了，兩家店還是保有兩球清冰這標記
布丁口感還可以，但我覺得味道普通
有點人工的感覺
清冰的話就還不錯，配上包心粉圓一口一顆一搓冰，實屬享受
桂棗銀耳湯吃起來偏淡，但熱天吃這個有種既消暑又健康的FU
銀耳吃起來脆脆的，也是很適合搭配粉圓在吃!!
所以所有的重點都是粉圓，包心粉圓
包心粉圓本人
本人近照
看起來好像青蛙蛋奶喔!!而且可以看到裏頭的芯
本人單獨照
大小的話感覺其實就跟波霸差不了太多，不知道是不是從以前到現在就是這個大小
不過這大小還滿剛好的，口感蠻好嚼的，嚼起來也不會覺得太小顆
本人的剖面圖，可以看到裏頭夾著紅豆內餡
而且這包心粉圓還是溫熱溫熱的，嚼起來Q感十足而且裏頭內餡也不會到太甜
單吃好吃，配著冰也好吃
挖一顆好吃，挖一坨更是好吃!
不過這數量真的不多，一挖太多馬上就OVER了
位在羅東夜市外圍，郵局旁邊的義豐蔥油派
是間連在地人都會來排的有名小吃攤，現在已經進化成有一個小店面了
不過一樣會出來擺餐車
賣得很簡單，就是蔥油派蔥油餅，就分加蛋跟不加蛋而已
倒是這種簡單的美味，老是能讓人排成一長龍
好在推進速度不算慢，大概十分鐘就等到了
看這蔥油派在煎過裡，逼逼波波的
這種傳統的讓油高過餅的蔥油餅，真的是好吃但又會胖啊!(我是不會啦)
價格也上漲到三十元跟四十元
在板橋有吃過二十元的，而且多五塊多一顆蛋
只能說觀光客總是會讓美食價高昂
蔥油派的大小不算大，不過很厚
很厚很香，然後咬起來酥脆酥脆的
餅皮很討喜，咬起來也算扎實
裏頭的蔥咬起來不辛辣，吃起來很甜
搭配餅皮的甜跟油的香氣，只能說來排一下還是OK拉
外帶回家邊吃邊快活!
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