[新竹 北區]–柔情似水,這裡好舒服–秋天 Autumn Cafe

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地址: 新竹市北區光華二街14號

電話: 03 515 2067

營業時間: 

週一 ~ 週五 AM11:00~PM6:00
週六 ~ 週日 AM10:00~PM6:00
公休日 :
1. 第二,四週的週一
2. 每個月最後一個週末

價格:0-200

FB: https://www.facebook.com/pages/Autumn-Cafe/170380303010244

網誌: http://autumncafe.pixnet.net/blog

此次食用: 卡布奇諾 盧安達庫佩合作社 鳳梨戚風蛋糕

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秋天秋天好美麗

這是我們家12咖啡老闆(沒錯以後就統稱自己家)對秋天的感言

而這間秋天,Autumn cafe位處在經國路靠近竹北那一頭了

離火車站那區塊比較遠一點,跟其他間有名氣的咖啡館來說也比較遙遠

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位在光華街巷子內,這邊我覺得有點複雜,不甚好找

秋天就在幼稚園旁邊,很漂亮的一間店

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從玄關踏入開始,這間店就給人高雅的氣息

喝咖啡有時候不是咖啡本身,而是這家店所帶來的一切

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秋天並不大,很靜很舒適

座位數並不多,因此兩個人的我們被安排在吧檯區

這樣剛好,我最愛坐吧檯

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很適合坐下來做自己的事,看書耍慵懶應該是最符合這間店的氣息了

高聲聊天反而變成了一種奢侈

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雖然在店內四處走動,會有點不太自在

秋天店內還是有非常多的東西值得去細細品味,尤其是牆上的掛畫

或許是附近學生的畫作,也或許是哪位大師的創作

這也是秋天的一大特色之一,文藝氣息可是非常濃厚

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除此之外,店內同樣是非常專業的精品咖啡館

雖然不是自家烘焙的咖啡,豆子是來自於台北的聞山咖啡

秋天姊一樣是把豆子表現得很棒

也煮出自己的風格

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店內的義式咖啡採用lamarzocco GB5 搭配MAZZER

來頭不小的GB5能提供非常棒的義式咖啡品質


 

菜單 MENU

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店內也有販賣簡單的輕食,鬆餅、戚風蛋糕等小東西

也有除了咖啡之外的飲品

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豆單貼在靠近吧檯附近,最好事先詢問你要的那隻是否有貨

因為是跟人拿豆子,加上豆子有時候是需要養味道的

詢問一下烘焙的時間也是選擇口味的方法

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桌上也擺了一張甜點的MENU,價錢上來說普通偏高

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秋天的店內有個秋天姊,秋天姊很漂亮,說話聲音也非常好聽

配合著店內的低分貝,那聲音有如在深夜電台中的舒服

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點了杯盧安達 庫佩合作社

看著秋天姊的手沖,身形不大卻拿著體積頗大的手沖壺

左手扶持著右手,氣定神閒的注水

看那注水有如在寫書法,一勾一瞥的,剎是藝術阿

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一整組送上來,包含了一個裝滿冰塊的小杯子

一次品藏熱得與冰的兩種不同的風味

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這杯子好漂亮,看這光澤人都心情跟著好起來!

小橋你快點買一些好杯子好不好

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盧安達的庫佩克合作社,位於盧安達境內的基伍湖畔,是為非洲最高的湖泊

地處火山地形,擁有優良的先天條件,雖然盧安達經歷了可怕的種族屠殺

不過近年來比較穩定的局勢也讓咖啡慢慢開始回復生產,庫佩克合作社發展也相當迅速,同時近幾次比賽也都拿名

秋天所表現出來的,是很柔的味道,盧安達所表現的微微酸感和稻草、堅果的煙燻感拉得非常長

甜味表現也是非常舒服,尤其是泡在冰塊的那一杯

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卡布奇諾 

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膨的非常高的奶泡有著漂亮的小花

卡布的苦感我覺得很剛好,配合著牛奶甜感也讓咖啡香拉得很長久

不過鍾丁丁卻說有點苦,覺得苦早知道叫他點拿鐵,牛奶比較多

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鳳梨戚風蛋糕

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戚風蛋糕很好吃,鳳梨甜味的蓬鬆戚風蛋糕吃起來很清爽

而且能在蛋糕內吃到鳳梨果乾,很好吃!

 

 

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總結

 

 

秋天秋天真美麗,秋天真的不錯

咖啡如其名,柔柔的好舒服,整間店也是

氣氛非常安靜,很適合窩在這邊,不過就變成比較不適合大聊天拉


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