[苗栗 頭份]–老牌手工熬煮綿密豆花–老豆腐手工豆花

P1310478

 

地址: 苗栗縣頭份鎮和平路178號

電話: 037688006

營業時間: 1100-2200

價位: 0-50

此次食用: 大碗豆花(三十元)

P1310473

 

位於頭份大潤發入口處斜對面

有一間小小小小的豆花店–老豆腐手工豆花

從1968年到現在,差不多是四十幾年的老店了

P1310472

 

這間小間的甜品店,主賣的是豆花、剉冰等

冬天就賣起燒仙草、紅豆湯、薑汁豆花等台灣人在地甜品

用餐空間小小的,只有一個小桌子勉強可以擠到四個人,主大外帶生意吧我想

P1310474

 

跟一般冰品店甜湯店一樣

可以自行選料,不過老豆腐能選得比較少,只有兩種料

念在價位不高的份上就別太計較

 


 

 +þÏ'da@ üø°HóDv£2Ê#Cu]¨?£I°Õj8ÄHaVú®£j·ks,Ô)ôܮܫÛÎ(Ê;þÄÂÃW×înZöiS£+9#aïî36C[3A¥ðmÕö¾Ï<á¡ãQ+26èOcíöܼ±ÀYô¿ÿÐ~7û+ôç_Cáè7ê%òÍáëHKö?ð̼|.]¦ñÌø"{;õHhéN q5÷<³0DP>e¨&ßÚE¦ªuÝ"ð«]Û/>;ÝÍ]«â4>ya"qçúÓ¿Ïí­Ämjxñ@OÑðÇúrWJrcyq«þM꺽Æ!ø/SÔ÷ìóRWþL,[4ëg¥êz2?#Ç09e[ÌZýÃIÒ¤fv

小杯二十大杯三十

看起來便宜,不過分量並不大喔!

P1310476

 

大碗的豆花,選了粉圓和地瓜圓

因為碗不大,所以看起來料很滿….

依據報導說法,這家的豆花是手工磨製的豆漿製成,而非磨豆機

P1310479

 

吃起來是不錯綿密,有一點傳統豆花的香氣

糖水的話則帶有一點點焦香感

 

P1310477 P1310478

料的部分我覺得比較弱

粉圓還OK挺硬Q的,但同樣的芋圓跟地瓜圓就太硬了

加上湯水是冰的,咬起來就沒有Q感

 

 

總結:

這間大潤發斜對角的豆花店還滿容易被人忽略的感覺

賣到現在四十五年,算得上是老牌豆花店了吧!!

豆花還不錯,料就待加強了!


檢視較大的地圖 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。