藍儂說|士林夜市/銘傳大學/劍潭站–城市的想像/巷內的慢活/不要只會點黑糖拿鐵

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藍儂說  Then espresso  ★★★★

地址:台北市士林區文林路110巷(同114巷)13號(近士林陽明戲院)

電話:0921 954 156

營業時間:15:00 – 21:00

價格:0-80

交通: 捷運劍潭站 400m

FB

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近期的爆紅,讓這間士林咖啡小店遭架不住,瞬間成為排不完的人潮與撒不完的黑糖粉。

我一直都意外這間店在開店兩年後才紅遍台北。

但如果可以,我還真不希望這塊小天地被排隊人潮佔據。

 

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我並不算這邊熟客或是老顧客,充其量我也只是偶爾路過喝咖啡聊聊的一員,還真是沒資格在這邊指揮一舉一動,說三道四,很容易被嫌矯情。  

但老實講,我並不覺得一位對咖啡有熱情的咖啡師,每日機械性的灑上厚厚黑糖粉,會是一件值得欣喜炫耀的事情,充其量是莞爾一笑,摸摸口袋荷包,想想生活大概會過得去。

就像4 mano 因麻糬鬆餅而成功,powder 因美祿山而爆紅。雖說成功的的佔據各大美食版面,但關起門來,晚上睡覺除了對小朋友感謝外,真的有因此而對明日有所憧憬?

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就算我會說這邊有好喝的黑糖拿鐵。但我一定會附帶

“如果可以,別馬上拎著杯子走人!而是在那邊待上一會兒,感受在咖啡吧檯前,大夥兒乘涼聚會,隨意聊天的好氛圍。”

另外再補上一句,那邊有台北數一數二便宜又好喝的卡布1+1( 濃縮與卡布組合)

“才八十元,你去很多咖啡館可以喝到2+2了”

 

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更別提老闆是不可多得的靦腆可愛與親切待人。沒有板著一張臉的風格,聊天也豪無距離感

從咖啡、音樂到美食與改車!?  都可以參上一咖。 算是好人好事的巷內里長代表了!
 

其實幾次來都看到老闆與老顧客話家常,客人在吧台前坐高腳椅,咖啡放在啤酒箱上,這畫面雖然換上啤酒更適合,但一點也不突兀啊!  雖然自己不那麼喜歡煙味,但走遠一點在摩托車上或台階上歇息看這畫面還真是不賴,總覺得三十七度高溫的夜晚,在這邊能吹著風、聽著音樂,有點愜意啊!

 

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除了澎湃的畫面外,藍儂說的黑糖拿鐵沒特別拿噴槍炙燒過,反而保留了黑糖的粗顆粒感。

尤其是在現在講究層次的情況下,原始的風味與口感反而別有一番。

另外杯內的冰磚為牛奶冰磚。雖然這點我還好,通常喝很快不會讓他淡掉,但很對消費者的胃。

 

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最讓人驚艷還是八十元的1+1。  有兩種濃縮的配方,一個淺點,一個中焙。

你知道能讓人選擇配方的外帶吧實在少之又少嗎?   

中焙濃縮仍有很棒的酸香感,卡布也是甜感十足。 只點黑糖拿鐵是對得起濃縮吧!?

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雖說天氣還是無法每天涼爽,每天還是跟夏日的夜晚沒兩樣。

但要說夏日的夜晚,在外頭喝咖啡的最好選擇,第一個念頭還是會想到藍儂說啊!
 

 

 

 

藍儂說  Then espresso  ★★★★

地址:台北市士林區文林路110巷(同114巷)13號(近士林陽明戲院)

電話:0921 954 156

營業時間:15:00 – 21:00

價格:0-80

交通: 捷運劍潭站 400m

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