浅草宿六おにぎり | 東京/淺草–東京最老飯糰店/2019東京米其林指南
浅草宿六おにぎり
地址：東京都 台東区 浅草 3-9-10
電話：03-3874-1615 （可預約）
營業時間：11:30-賣完 / 18:00-賣完 (周二周三晚上、周日中午休息)
交通：
つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分
東武伊勢崎線浅草駅 徒歩8分
東京メトロ銀座線浅草駅 徒歩9分
都営地下鉄浅草駅 徒歩11分
『淺草 宿六』被譽為東京歷史最悠久的飯糰店
從西元1954年開始，至今已有60年以上的歷史
歷經三代，現在由第二代的媽媽與第三代的兒子共同經營
宿六的位置在淺草寺北邊，這邊藏了不少好料
同排還有世界最濃抹茶冰淇淋，和菓子中村屋，但宿六再更西邊，靠近合羽橋
相對於熱鬧但觀光客眾多的淺草寺區塊，這區塊安靜不少，也更貼近在地人的生活。
不過因為入選了米其林指南，還是不少人特地前往
好在可以預約時段，臨時前往的話也會告知你空擋時段，可以在附近繞繞。
「 宿六」(やどろく、yadoroku)是江戶時代流傳下來的俗語，
有著「不務正業，只顧著玩樂的男人」，的意思。
第一代店主就是因為丈夫整天遊手好閒，而開起了這家飯糰店。
店內位置不多，板前大概六七位，後頭座位大概十來位，所以用餐時段很常客滿
第三代的店長三浦洋介，英文非常好，也總是掛著笑容，溝通起來毫無障礙。
目前跟第二代媽媽一起經營店面，中午是兒子，晚上是媽媽
口味大概十來種，傳統的鹽味、梅子、昆布、鮭魚等
比較特別紅薑，牛蒡，生薑味噌，唐辛子、醃製物也都有
菜單上圖文並茂，真的不懂也可以問老闆，透明玻璃直接比食材給你看…
用竹簍呈上，旁邊放幾塊黃薑，set的話還有味噌湯
看起來像御飯糰，但是側邊沒有包上海苔，能看到飽滿的米粒
我很喜歡吃日本的米，也不知道是不是他們比較會煮
吃起來都比較Ｑ（但不是東南亞那種硬）
雖說有圖可以看，但通常咬下去的時候都不是熟悉的口味
像梅子就酸多鹹多，但我喜歡 昆布口感好鹹鮮鹹鮮帶甘味也不錯
其他醃製物都會比你想得鹹很多，畢竟真的是配飯用的
但飽滿與Ｑ感十足的米粒、海苔與餡料的搭配
我覺得吃個四五個都沒問題….
浅草宿六おにぎり
地址：東京都 台東区 浅草 3-9-10
電話：03-3874-1615 （可預約）
營業時間：11:30-賣完 / 18:00-賣完 (周二周三晚上、周日中午休息)
交通：
つくばエクスプレス浅草駅 徒歩3分
東武伊勢崎線浅草駅 徒歩8分
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