台北/萬華/西園路–艋舺小吃巡禮(二十五)–老謝牛肉麵

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老謝牛肉麵  ★★★☆

地址:台北市萬華區西園路一段93號

電話:02 2371 0482

營業時間:11:45–20:30(星期二公休)

此次食用:牛肉麵 切盤


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艋舺的牛肉麵實在不多,大多都集中在西門町北邊,龍山寺週邊的就屈指可數。

不過每次騎車經過西園路到環河北路上都會看到一間牛肉麵店,看過去並不舊,環境也滿乾淨。不過艋舺要吃的小吃實在太多了,就把這家牛肉麵在清單上一直往後延。


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一問之下才發現到,老謝牛肉麵並非從一開始就開在西園路上,之前是開在桂林路和康定路口西昌街口中間,大概三年前才搬來現址。難怪我經過想說這間店好新啊!我不記得過往在這條路上有看到牛肉麵店啊!!


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菜單 MENU


老謝牛肉麵走的是平價路線,雖然乾麵40不算便宜,但牛肉麵小碗90元就很平價了!

除了麵類之外還有滷味切盤可以點,東西不算多,就是簡單的巷口麵店。


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簡單的切盤,加點辣醬跟醋會更好吃。 桌上還有酸菜可以夾,配牛肉麵用的。

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牛肉麵 小碗–90元


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雖然對90元的牛肉麵沒有太多期待,但老謝的牛肉麵倒是不會太差。

麵條選的粗細跟煮的口感有合我口味,寬麵而且不至於太軟,有吸到湯汁。

牛肉都是沒有帶筋的,口感比較硬,但不會過柴,部位是沒有很好,但大塊而且有放到三四塊,算是有誠意了!!  

湯頭中規中矩,不會油膩,也沒有像一般紅燒牛肉麵那般重口味,醬味比例高一點。


 

 

老謝牛肉麵  ★★★☆

地址:台北市萬華區西園路一段93號

電話:02 2371 0482

營業時間:11:45–20:30(星期二公休)

此次食用:牛肉麵 切盤

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