幸福1號店|新北板橋-低調的美味甜湯剉冰店/豆花/湯圓/花生湯

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幸福1號店  ★★★★

地址:新北市板橋區民族路273巷6號

電話:02 2958 7627

營業時間:13:00-22:00

FB


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板橋與中和交界處的莒光路,一直都是我覓食的去處之一。

除了中山路上的豆漿店、莒光路上的各種小吃熱炒店,最近在天橋附近,甲尚堡早餐店那條發現新的甜湯剉冰店!

“幸福1號店”

 

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雖說有稍作過佈置,幸福1號店還是偏向在地的一間店,而非時下網美會前來探究的冰品打卡店。

話說今年夏天,網美店真的層出不窮,反而這種傳統的剉冰店越來越稀少了!

 

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我很喜歡幸福1號店的料,幾次來都有不一樣的新品出現,而且有不少是自家製。

像是剉冰的醬料跟果乾蜜餞! 這次是鳳梨,下次是洛神、楊桃。

等到冬天來到,又有自家熬製的花生紅豆湯了!

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冬天的話有熱豆花、燒仙草跟湯圓可吃。

價格中上,但自家熬製而且味道好,我能接受的價格。

 

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豆花(配兩種料)

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幸福1號店的豆花偏向綿密口感,不會滑Q較容易散開。

綠豆口感綿密帶著沙沙口感,糖水不會過甜而且是偏向傳統的蔗糖糖水。

 

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花生湯加湯圓(含三顆)–60圓

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花生顆粒大,沒有完全煮到軟綿,還保有點花生顆粒口感。

雖說沒有煮到超軟綿,但是花生湯的油脂都有被逼出來,香氣夠,甜度也有夠但不會過頭!

所以湯非常好喝,直接無視湯圓哈哈!

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問了一下店家湯圓自己包的嗎?  說是拿的。

咬起來偏軟一點,內餡有甜,但是沒有很顆粒感,偏水點,咬一口很快就流湯,建議是一口吃下去!

化開在湯頭裡是不錯拉,就是比較浪費一點!

 

 

總結

我喜歡這間原因之一是這間甜湯店有別於時下網美店,親切而且味道也不賴。

就是沒有特別在外觀或是行銷上下手,連挫冰都沒有擺盤,便很擔心會不會明年就消失了!

有經過的可以吃一下啊!

 

 

幸福1號店  ★★★★

地址:新北市板橋區民族路273巷6號

電話:02 2958 7627

營業時間:13:00-22:00

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