台南 中西區–來吃千層蛋糕–福米咖啡
福米咖啡 ★★★☆
地址: 台南市中西區西門路一段536號
電話: 06-214-7156
營業時間: 13:00-21:00
價格: 0-200
此次食用: 千層派 拿鐵 柚子茶
和大學同學來台南走走，跑去了新天地對面的藍晒圖廣場
不過整個廣場大概才完工約七八成吧(2015 /12/26)，所以逛了一下就出來了
開了APP看到附近有間咖啡館的千層蛋糕似乎不錯吃，就走了過去
福米咖啡雖然地址是西門路上，但實際位置卻是巷內，好在小巷口有放個小看板
要不然實在是很容易錯過，是說，外觀看過去還比較民宅，哪像咖啡店
一樓完全就是個玄關，用餐區都在二三樓
布置得小巧精緻，略顯老派一點點，很溫馨風格就是了
二樓的座位數也不多，就大概十來位，整間店雖然樓高三樓，但實際上能接待的人數並不多
店內似乎也就老闆與老闆娘兩位而已，太多人也忙不太過來
牆上這些應該都是老闆老闆娘四處旅遊的照片吧
夫妻看過去都已有些歲數，想必是退休後開間店
此次來的重點就是蛋糕櫃裡的千層派了
雖然底下的鹹派看起來也是頗好吃，不過大家還是很有默契地都點了千層派
台南似乎是個千層派集散地，不管是深藍或者是神祕社團的千層派，名氣都傳遍全台耶
不過我吃過最好吃的千層派還是在日本，想想都想再飛東京吃了
明明就是個男的還那麼愛吃甜點，不知道是啥癮
菜單 MENU
雖然千層有名，但店內的低消是一杯飲料，好在飲料的價格不算貴
都在100-150之間 ，再配個甜點大概是200出頭解決
店內也有餐點可以點，不過我們來的這天，老闆似乎是忙不過來不出餐
要不然250元的義大利麵看過去也是超值
拿鐵–120元
咖啡的部分我認真的覺得就是還好啦，因為配方豆應該是用比較深焙一點的豆子
喝來就是咖啡苦感濃厚，帶點雜味，要我喝完肯定是得花很久的時間
摩卡–140元
摩卡的出杯方式是巧克力再配一杯濃縮，第一次看到這種方法
巧克力偏淡一點，濃縮我就沒嘗了
柚子茶–100元
冷天喝這蠻舒服的，不特別，但它最便宜
茶的杯子很漂亮，會附一小甕糖
不過不是用茶壺，要分給其他人喝就比較不方便了，得輪流喝
好在我們夠熟可以這樣輪著喝
蔓越莓千層蛋糕–100元
店內的千層蛋糕口味其實蠻多的，不過是不定期更換，可以上FB看看今日的千層是啥口味
千層的點購率都很高，所以要吃要趁早
福米的千層蛋糕，雖然一半是奶油醬，整體咬起來口感還蠻扎實的，蛋味道不重
味道吃來蠻清爽的，但我覺得奶油餡比較不夠細緻
巧克力千層–100元
巧克力千層應該是今天最一般的，或許是巧克力得用上比較好一點的才能
不過福米的蛋糕並不貴，所以味道就比較拉不上去(甚麼價格用甚麼料)
抹茶千層蛋糕–100元
抹茶我倒是蠻喜歡的，不甜，抹茶味道明顯，比例有合胃口，還不錯吃
提拉米蘇
提拉米蘇比較像巧克力蛋糕，並非一般外頭常看到的馬斯卡彭配手指蛋糕的提拉米蘇
所以吃起來我覺精緻度就比較一般了，比較不受大家青睞了
總結
比較沒符合原本對千層的期待，飲料的部分特色也不高，餐點就不知了
不過這餐點價格也不高，老闆娘也很親切，偶爾來當自家坐坐到是可以
福米咖啡 ★★★☆
地址: 台南市中西區西門路一段536號
電話: 06-214-7156
營業時間: 13:00-21:00
價格: 0-200
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