台南 中西區–來吃千層蛋糕–福米咖啡

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福米咖啡 ★★★☆

地址: 台南市中西區西門路一段536號

電話: 06-214-7156

營業時間:  13:00-21:00

價格: 0-200

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此次食用:  千層派  拿鐵   柚子茶


和大學同學來台南走走,跑去了新天地對面的藍晒圖廣場

不過整個廣場大概才完工約七八成吧(2015 /12/26),所以逛了一下就出來了

開了APP看到附近有間咖啡館的千層蛋糕似乎不錯吃,就走了過去

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福米咖啡雖然地址是西門路上,但實際位置卻是巷內,好在小巷口有放個小看板

要不然實在是很容易錯過,是說,外觀看過去還比較民宅,哪像咖啡店
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一樓完全就是個玄關,用餐區都在二三樓

布置得小巧精緻,略顯老派一點點,很溫馨風格就是了

二樓的座位數也不多,就大概十來位,整間店雖然樓高三樓,但實際上能接待的人數並不多

店內似乎也就老闆與老闆娘兩位而已,太多人也忙不太過來

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牆上這些應該都是老闆老闆娘四處旅遊的照片吧

夫妻看過去都已有些歲數,想必是退休後開間店

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此次來的重點就是蛋糕櫃裡的千層派了

雖然底下的鹹派看起來也是頗好吃,不過大家還是很有默契地都點了千層派

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台南似乎是個千層派集散地,不管是深藍或者是神祕社團的千層派,名氣都傳遍全台耶

不過我吃過最好吃的千層派還是在日本,想想都想再飛東京吃了

明明就是個男的還那麼愛吃甜點,不知道是啥癮


 

菜單 MENU

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雖然千層有名,但店內的低消是一杯飲料,好在飲料的價格不算貴

都在100-150之間 ,再配個甜點大概是200出頭解決

店內也有餐點可以點,不過我們來的這天,老闆似乎是忙不過來不出餐

要不然250元的義大利麵看過去也是超值

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拿鐵–120元

咖啡的部分我認真的覺得就是還好啦,因為配方豆應該是用比較深焙一點的豆子

喝來就是咖啡苦感濃厚,帶點雜味,要我喝完肯定是得花很久的時間
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摩卡–140元

摩卡的出杯方式是巧克力再配一杯濃縮,第一次看到這種方法

巧克力偏淡一點,濃縮我就沒嘗了
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柚子茶–100元

冷天喝這蠻舒服的,不特別,但它最便宜

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茶的杯子很漂亮,會附一小甕糖

不過不是用茶壺,要分給其他人喝就比較不方便了,得輪流喝

好在我們夠熟可以這樣輪著喝

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蔓越莓千層蛋糕–100元

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店內的千層蛋糕口味其實蠻多的,不過是不定期更換,可以上FB看看今日的千層是啥口味

千層的點購率都很高,所以要吃要趁早

福米的千層蛋糕,雖然一半是奶油醬,整體咬起來口感還蠻扎實的,蛋味道不重

味道吃來蠻清爽的,但我覺得奶油餡比較不夠細緻

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巧克力千層–100元
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巧克力千層應該是今天最一般的,或許是巧克力得用上比較好一點的才能

不過福米的蛋糕並不貴,所以味道就比較拉不上去(甚麼價格用甚麼料)

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抹茶千層蛋糕–100元
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抹茶我倒是蠻喜歡的,不甜,抹茶味道明顯,比例有合胃口,還不錯吃

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提拉米蘇

提拉米蘇比較像巧克力蛋糕,並非一般外頭常看到的馬斯卡彭配手指蛋糕的提拉米蘇

所以吃起來我覺精緻度就比較一般了,比較不受大家青睞了

 

 

 

總結

比較沒符合原本對千層的期待,飲料的部分特色也不高,餐點就不知了

不過這餐點價格也不高,老闆娘也很親切,偶爾來當自家坐坐到是可以

 

 

 

 

 

福米咖啡 ★★★☆

地址: 台南市中西區西門路一段536號

電話: 06-214-7156

營業時間:  13:00-21:00

價格: 0-200

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