[新北 板橋]–健康養生香茅鍋–檸檬草香茅火鍋專賣店(館東店)

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地址: 新北市板橋區館前東路26號

電話: 0229558181

營業時間: 11:00-15:00 17:00-21:00

價位:0-400

官網: http://www.lemongrass.com.tw/

此次食用: 嫩肩牛 雪花牛 低脂牛(三鍋皆香茅鍋)

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最近天氣挺熱的 不過之前有一波寒流來真的挺冷的 

天氣冷就會想要吃火鍋 不過火鍋吃下來就真的不是很健康啊!!!

這次吃到的是府中商圈附近(不是商圈中心點)的檸檬草火鍋專賣店

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主打健康養生香茅鍋的檸檬草 一開也是好幾年了 這種火鍋店要開很長久也是不容易

目前檸檬草有三間店 一間在館前東路這 一間在大安那 還有一間不是火鍋店的開在館前附近

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主打香茅火鍋的檸檬草 館前店的空間並不算太大

這邊並不是小火鍋形式 一桌大該都有個四鍋以上 挺適合家庭或朋友聚餐

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而另一區則有兩人並排的用餐空間 就很適合情侶兩人使用 也不用說寒酸共鍋


 

菜單 MENU

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主推的是香茅火鍋 肉類選項也不少  如果不要香茅鍋的可以選擇左下角

湯底跟加料選項也挺多的  還有兩種壽喜燒可以選擇

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醬料的選擇也很多 這橘橘一坨是香茅綜合醬 我覺得還不錯吃

這用許多香料搭配起來的醬料   有味道但比起一班火鍋店來說清淡很多了

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金桔香茅醬 這醬味道挺淡的 所以我後來都沾綜合醬比較多

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火鍋菜盤 料還不少 內容算是常出現的

食材新鮮不新鮮我不知道 不過配色還OK 

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要是不喜歡火鍋料 可以更換成纖時食蔬菜盤

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感覺就很健康 還有鳳梨這種清腸胃的當火鍋料

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煮起來都青菜 感覺好像蔬食鍋 

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肉不下鍋 湯頭都是非常清澈 

香茅鍋的香草味 讓火鍋吃起來不會膩 感覺也比較健康沒負擔(感覺 純屬感覺)

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嫩肩牛 油花挺多的 不過我喜歡肉片的油花多 吃起來比較嫩

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低脂牛 油花就少很多 肉也比較扎實一點

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雪花牛 比我想像中的油花還少 也是不錯吃

整體來說肉質都挺不錯的! 配上較淡的醬料也不會說只吃醬的味道而不是肉本身

火鍋湯頭加上香茅以這價位來說跟普通涮涮鍋有點差距 所以還可以 就不是只有喝高湯味

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餐後有附甜點 不過就沒有簡單沙拉吧那些(飲料 冰淇淋)

飲料有香茅綠茶可喝 所以就沒有一班火鍋店的可樂那些

 

 

 

總結:

吃起來不油膩的火鍋覺得健康點 肉質跟配料還不錯

講求健康天然我想應該很對現代人的胃 價位稍稍高一點

P.S 我覺得這間店的店員挺正的

真的只是P.S.

 

 

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