台北/萬華/華西街–艋舺小吃巡禮(十二)–永松紅燒枸杞鰻

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華西街永松紅燒枸杞鰻     ★★★★

地址: 台北市萬華區華西街夜市143攤

營業時間: 1200-0500

此次食用: 魯肉飯 紅燒鰻 瓜仔雞湯


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小吃攤眾多的華西街,名氣大的很多

但其實不少攤子也是名氣很一般,甚至連在地人都不知道

今日這攤永松紅燒鰻,名氣就很小,台北紅燒鰻有名的也不在這

但他開到很晚,可說是我的宵夜之一

我記得老闆娘是跟我說他開到凌晨五點,是不是真到五點我就不知了

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只要有經過這攤,對這攤的印象應該都不會太弱

雖說非名店這樣放會讓人疑惑新鮮度,但這堆成像小山丘的紅燒鰻很難令人忘去,不過這間店會讓我更難忘記的卻是滷肉飯
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店內賣的其實不只紅燒鰻,還有滷肉飯跟咖哩飯,還有兩種雞湯

價格都不高,但我真沒有頭緒這幾樣為何會兜在一起賣

可能是都很台式的小吃吧
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紅燒鰻+滷肉飯 80元

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瓜仔雞湯+滷肉飯–70元

兩次來都吃滷肉飯,反而咖哩飯我沒那麼愛就是了

台式的咖哩飯可能學生時代營養午餐弄得太難吃,我對它沒好印象
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紅燒鰻–60元
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華西街許多賣湯的小吃店都還是用這種甕來裝

很傳統樣貌,而且從外觀來看就很保溫

每一小甕大概有三四塊紅燒鰻,個頭大概接近一個瓢羹大小

這紅燒鰻吃來肉質稍乾,外頭有點類似土魠魚羹那種外皮

泡在湯裡久了還會軟軟的,然後刺不少,吃的時候得小心

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瓜仔雞湯–50元
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瓜仔雞看過去比紅燒鰻豐盛多了,味道也不差,雞肉吃來是還好

但湯很好喝,不輸給隔壁的沛對
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最後這滷肉飯,小碗歸小碗,但飯粒粒分明,軟硬度我愛(偏硬一點)

肉肥瘦都有,鹹甜適中,不像小王那麼重口味,肉分量剛好吃來不膩

可說是不比其他家滷肉飯專賣店遜色,甚至是會讓我想吃很多碗

反正來別錯過滷肉飯就對了

 

 

華西街永松紅燒枸杞鰻     ★★★★☆

地址: 台北市萬華區華西街夜市143攤

營業時間: 1200-0500

 

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