台北 大同–寧夏夜市巨無霸飯糰–慈音古早味阿婆飯糰
慈音古早味阿婆飯糰
地址: 台北市大同區民生西路231號前
電話: ??????
營業時間: 1730-賣完為止
價格: 40元/個
每次去寧夏夜市都會很好奇為何入口處旁會有一個長龍…
有次靠過去看發現是在賣飯糰，這就神奇了，飯糰也會大排長龍
而且又不是早餐時段，大家那麼賣力排飯糰幹嘛..
趁著某天排的人龍似乎沒那麼長，也跟著加入排隊行列，來吃看看口味到底如何…
這攤位查了一下是個老攤販，在寧夏這邊賣超過25年
包飯糰的是一位阿桑，阿婆應該就是在說她吧，阿婆包飯糰的速度說不上快
但每一個動作都很到位，以這年紀要包飯糰其實頗為吃力的，不管是手腕手臂肩膀還有腰部
應該都會有一定的職業傷害，所以有時候攤位會休息
小小的攤車，包的東西也不算多元
但因為傳統口味，份量大口味不錯，價錢也不會說離譜，一直都很熱賣
拿到的時候真的驚訝了一下，大又渾圓(缺個對比)，比起一般飯糰更圓
然後超燙的，一直在手上跳來跳去不敢拿太久
壓得很緊實的飯糰，長糯米口感不錯，粒粒分明，黏性也十足
拿這當晚餐其實分量很剛好，飽足感也不錯
傳統的內餡口味，菜脯，酸菜，油條，魚鬆?，鹹度偏高，但飯的份量夠所以整體到不會過鹹
口感很棒，飯的軟甜，菜脯跟酸菜的硬，油條的酥脆，還有魚鬆的沙沙感
口感豐富，味道也不錯，而且那油條真的是加分加很大!
總結
總覺得民生西路上的店家不輸給寧夏夜市裏頭，而且寧夏真的蠻擠的
不是那麼愛來這邊啊! 就繼續收集吧!
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