台北 信義–這是蕎麥麵?–名代富士蕎麥麵

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地址: 台北市信義新天地A8 B2美食街

電話: ??????

營業時間: 一-四: 1100-1500-1730-2130

五: 1100-1500 1700-2200

六: 1100-2200  日: 1100-2130

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此次食用:  竹籠蕎麥麵


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很臨時的跟朋友碰面逛街,就直接在A8吃個飯

看到這間連鎖的蕎麥麵店,有點好奇! 因為賣日本烏龍麵,拉麵很多

但是台灣賣日本蕎麥麵不多,想來吃看看水準在哪

A8美食街還有名氣頗高的丸龜製麵 屯京拉麵

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名代富士蕎麥麵去年9月在台開張,本來在日本就有百家的規模

算是頗為大型的連鎖店。

現在台中跟台北的新光南西也吃得到,傳聞要開10間以上分店啊!頗拚

畢竟蕎麥麵算新市場!?

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點餐方式跟烏龍麵差不多,簡單說跟打飯沒兩樣

就是拿著餐盤往前推進,點餐取餐最後再付錢

中途可以拿炸物或是額外加點的
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最過去有餐具跟調味料可以使用,不過這區塊真的很不起眼

很容易被忽略啊!


菜單 menu

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有蕎麥麵跟丼飯

蕎麥麵分湯的乾的還有冷熱之分

價格壓在100到200區間,蕎麥麵在100初頭

但我覺得還是算中高,不過日本的蕎麥麵也不便宜啊!
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炸物的選項有菜有肉,大概七八樣

價錢還可以,沒特別高價

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點了竹籠蕎麥麵跟炸山茼蒿,花枝跟一小塊炸雞塊

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麵條粉粉的然後味道就水味道,然後沒啥蕎麥香氣

沾醬就一般醬油味道,得放蔥跟挖撒比來提升味道

老實說沒啥特別耶,我查了查TABELOG分數,也都在2.9-3.0分

在日本就不高了,來台灣會有市場嗎??
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炸物就乾乾的,反而山茼蒿今日最好吃

那還是直接賣炸蔬菜好了

 

 

 

地址: 台北市信義新天地A8 B2美食街

電話: ??????

營業時間: 一-四: 1100-1500-1730-2130

五: 1100-1500 1700-2200

六: 1100-2200  日: 1100-2130

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此次食用:  竹籠蕎麥麵

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