[苗栗 頭份]–冰涼滷味,好吃也高貴–津波滷味
地址: 苗栗縣頭份鎮仁愛路與自強路交叉口(黃昏夜市入口處)
電話:?????
營業時間: 晚上到十一點
價位: 0-150
此次食用: 豆皮、腳筋、肉捲、高麗菜、脆腸
炎熱的夏天到了,有時候真的不太想吃任何東西噎
肚子很空,食慾卻不佳,想吃點冰涼的,又想吃點鹹的……
所以就跑來吃這家,津波滷味
這間位於黃昏市場入口處,為恭醫院對面的津波滷味
在此地擺攤差不多是一年多的時間,並不是每天都擺攤,有點難抓準時間點
問老闆大概是賣到十一點多
這間滷味並不是加熱滷味,也不是木櫥滷味
東西都是本來就滷好在冰過的
東西種類非常多,不過有些比較熱賣或是本來就比較少的
像是青菜阿、豆皮阿等等通常比較早就賣完了
跟老闆混熟事先就預訂好才是上策!
老闆人很好,而且很健談
重點他連我很久都沒來都知道,還問我是不是去外地出差
哎呀,頭份才是我的外地咧….
PS提醒一下
攤位上並沒有菜單也沒有價格標示
請先問好價錢再決定要不要買
這間滷味的價格算高的!!!!
津波滷味東西種類滿多的,菜的話比較少一點
不過有比較特別的秋葵和整顆馬鈴薯,我自己吃不慣帶點黏性的秋葵阿!!!!
津波會在滷味中淋上醬汁,帶點甜味
而且放了不少的酸菜和一點蔥花,酸菜還不錯吃!
豬腳筋、肉捲我覺得不錯吃,味道有入味,而且口感也很棒
不過老實說真的得靠大家自己去吃看看了,像是蔬菜我覺得味道比較淡一點
但像是老闆說馬鈴薯也不錯吃,我就還真沒勇氣去嘗試
豆皮和粉肝也是推薦,豆皮甜甜帶著Q感,粉肝是同事說超好吃
不過我自己很少去吃內臟,加上對於內臟還是有一點點疑慮,這就讓大家自己去試看看了
總結:
這家價位高,量普通,但是冰涼的滷味真的很適合夏天吃一下
加上有些東西真的還不錯吃,所以這家滷味值得試試看
不過要先把錢帶夠
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