台北 大安–搬遷後的東海萊姆園(永康店)

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地址:  台北市大安區永康街4巷14號

電話:  02-23587881 

營業時間:  

AM1200-PM2200(全年無休,天災除外,
若週日供不應求週一即公休一日)

價格: 0-50

FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E8%90%8A%E5%A7%86%E5%9C%92/131040163633545?sk=timeline

此次食用:  原味萊姆,萊姆鳳梨


 

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[台北 大安]–無毒健康的堅持–東海萊姆園(已搬遷) 

早先要去永康街喝萊姆汁的時候,發現到原本位於金華街的店鋪

已經搬到巷弄內了

從原本的三角窗,搬到巷子裡

沒那麼醒目了,但人還是一樣多啊

看來是之前有打下一定基礎,人氣沒有隨著搬家而改變

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但我還是覺得舊店比較有氣氛

大概是舊店很像日本來的

新店很像中藥行…

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其實整體風格走向是差不多啦

可能這匾額太中藥行了吧…

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店還是一樣不大

但似乎比之前有大一點了

畢竟之前是三角窗,根本沒啥空間

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萊姆本人

在台灣的萊姆偶爾會被稱為無籽檸檬

那是因為在台灣種植的萊姆多為無籽的品種(大果萊姆)

檸檬(Lemon)和萊姆(Lime)目前台灣皆有栽種,仍以檸檬栽種面積較大,萊姆次之(無籽品種);

檸檬和萊姆在台灣,因氣候的關係,所生產的果皮都呈綠色或黃綠色,但在常溫下果皮仍會漸漸轉為黃色;

檸檬在國內大都是調味飲料為主,果皮以綠色呈現,若轉為黃色已無法出售;

在國外,則是以鮮食方式消費檸檬,不會吃太生的檸檬,所以檸檬多為黃色

因此國人印象中的檸檬為綠色,而在國外所見的檸檬為黃色

至於檸檬與萊姆,除了以有沒有籽來區別還可以用果形跟皮囊來區分

皮囊比較粗的是檸檬

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這間店在新竹那有自己的一個萊姆果園

就叫做東海萊姆園,園主曾文增從1995年開始種植萊姆

東海萊姆園園主的兒子,七年級生:曾俊豪

將位於新竹的萊姆園發揚至台北來

本來就主打自然栽種,不使用農藥並人工除草的萊姆

配上曾俊豪的創意,將健康無毒的萊姆,做成飲料,並以此作為廣告

鮮榨的萊姆汁配上其他水果,鳳梨、洛神花等,健康又多元

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然後年輕老闆一樣還是用上了李小龍

不只店內掛畫,連飲料杯上都是..


 

菜單 MENU

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價格跟之前一樣,小杯50大杯60

口味分成原味的跟加上配料的

喜歡喝檸檬汁的可以試看看原味萊姆汁

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外包裝致敬李小龍

不過這照片不知道是畫誰就是了

原味萊姆類似檸檬汁,不過酸度沒那麼高

這應該是因為我們平常喝習慣酸檸檬了

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鳳梨萊姆

裏頭的糖漬鳳梨超多

飲料喝完,還可以再挖出來吃

甜度就比原味的在高,但不會太甜

 

 

 

總結

萊姆是台灣人比較遇到的水果

但其實市面上還滿常見的只是我們不自知

酸度比較柔和的萊姆比較沒有檸檬那麼猛烈

不太喝酸的可以試看看(但其實這些人根本也不會去買這種果汁啊!!)


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