台中 西區–美味的巷內甜點–檸檬洋菓子

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地址:台中市西區康樂街19巷22號

電話:04 2220 0236

營業時間:1030-1800

價位:0-300

FB:https://www.facebook.com/lemonpatisserie/

此次食用: 檸檬塔  野莓千層酥  覆盆子起司蛋糕


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這次造訪的巷內甜點店,是間開還不到一年

但已經紅遍大街小巷,一堆blog裡了

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外觀看過去是間很漂亮的豪宅

真不知道是不是自己的

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店內上下兩層樓,樓面積都不大

一樓因為有料理區塊的關係,用餐環境比較擠一點

桌面積也不大,餐盤一多略顯局促

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餐具擺在抽屜裡頭,是個小貼心

多了衛生少了走動

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裝潢不多,不過擺了不少帶有歐洲宮廷風格的器具

很能符合下午茶質感

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二樓寬敞許多,加上有沙發椅

比起一樓舒暢多了

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店內主要以甜點配上飲料

甜點很多時候是殘酷的,太晚到就有可能吃不到東西

咖啡機用上gs3,好機啊!

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有單品咖啡也有簡單鹹食

價格是不低,也沒有套餐搭配

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檸檬塔

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檸檬塔真的是每間甜點店都會出的經典

看似簡單卻很深奧

每一間做起來不管口感跟味道都不盡相同

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外觀狀似包膜會透亮的檸檬塔

酸度夠,蓋過甜味,口感不到很黏稠

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底層的餅乾很扎實,能吃到硬顆粒

與中間塔的部分還用了豆沙隔開

整體吃起來不賴

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覆盆子起司蛋糕

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覆盆子蛋糕裝飾的很漂亮

外牆的巧克力片有夠絢麗

上頭覆盆子配上草莓也是有夠華麗少女

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不過對比檸檬塔

覆盆子起司蛋糕似乎沒那麼令人驚豔

起司蛋糕的鹹感有出現

上頭是酸甜覆盆子跟草莓而底下是巧克力

三者各司其表,不到完美融洽

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野莓千層酥

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千層酥,點綴得不算華麗

很簡約的雙層

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酥皮吃起來強壯不脆弱

不鬆散反而是扎實的酥脆,不會很容易一片片斑駁

裡頭的卡仕達醬,吃起來不甜膩,偏水感一點

 

 

 

 

 

 

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總結

這家甜點功力不淺,店內也保持很棒的質感

雖然不好找,但應該會是很熱門的下午茶店吧

 


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