[苗栗 頭份]–平實的小屋麵館–信東路忠孝路交叉口麵店
地址: 苗栗縣頭份鎮忠孝一街&信東路轉角
電話: 037-691660
營業時間 08:00-14:00 16:30-22:00
價位: 0-50
此次食用: 乾麵 四神湯
這家位在信東路和忠孝一路轉角處~
在7-11對面的一間鐵皮小屋子
這家鐵皮小屋麵館~長得比較狹長一點
以環境來說不算太好~老舊老舊的
但是每次經過這家店都會很想進去看看
對於鐵皮小屋還有舊舊的氛圍挺吸引人的
這間店是由一對老夫妻所經營~看這對老夫妻進進出出的
但老夫妻的速度並不慢!出餐速度動作滿快的!
不過因為店面比較狹長~所以老夫妻不停在走動!
菜單 MENU
價位並不算高~大概都在四十元上下
看過去不超過五十圓真好!
乾麵
這家的麵調味方式和頭份竹南地區的重口味不太同
上頭的肉絲和榨菜扮演非常好的腳色~增加口感也不會太過重口味
油蔥的味道不重~醬油調味比重較高!整體吃起來不油膩!
麵條扁平~口感還不錯~
覺得比圓形的麵條好吃點
四神湯
四十元的四神湯~大腸頭放不少
料還算OK~湯頭倒是沒很濃郁~算比較清
米酒放不多~喝起來還不夠爽快!!!
總結:
這家轉角的鐵皮小屋~店內的麵類還不錯吃
不算重口味不會太過油膩~最近油蔥還是不要吃太多比較好!!!!
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