[苗栗 頭份]–舒適小火鍋–麗媽四季鍋(頭份中央店)

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地址: 苗栗縣頭份鎮中央路125號

電話: 037691212

營業時間: 1030-2300

價位: 0-200

此次食用:  香濃起司鍋 海鮮香香鍋 滷鴨血

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位於頭份中央路上的麗媽四季鍋,鄰近尚順廣場、賞牛排

外觀看起來挺華麗的大間火鍋店,不過實際上店內賣的只是小火鍋而已

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麗媽四季鍋屬於連鎖的小火鍋店,在新竹還挺有名氣的

尤其是新竹馬偕店更是有夠夯

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店內的用餐空間被分成兩區塊

桌位數不少,應該能容納到五六十人以上

店內環境保持的很好,比起一般臭臭鍋來說舒適許多,也不會有髒髒的地板

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加上還有冰淇淋、爆米花、飲料無限供應

比起一般臭臭鍋、小火鍋來的超值,有點像是在賣小火鍋的涮涮鍋店

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轉角處也有醬料可以自己調,不過我覺得醬料的東西不算多

可以再放一些花生粉阿、蘿蔔泥阿感覺比較豐盛

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白飯也是自取,所以可以吃到爽???


 

菜單 MENU

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價錢上來說就是小火鍋的價格,一百一十元起跳,最高到一百五

配上分量我覺得還算能接受,單點的東西也不少,滷鴨血豆腐都不貴可以試看看

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滷鴨血 四十元

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鴨血很大塊,數量也不少

上頭撒上不少蔥花和酸菜,微辣,香氣稍嫌不夠多,吃起來口感還OK

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海鮮香香鍋

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肉片數量不及涮涮鍋來的多,不過看過去食材的種類和份量都算可以接受

蝦子、蛤仔、金針菇、豆皮、貢丸、豆腐 、菜、火鍋料

這鍋一百一十元在店內用餐起來覺得還滿OK

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火鍋每一鍋都有蛋,不過兩顆蛋擠在一個盤子上

就沒有地方放剩下的殼和汁…

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湯頭不算太鹹,海鮮味道有出來

味道還能接受,當然沒有起司鍋來的好喝拉

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肉片不厚,帶點油花

吃起來挺嫩的,比想像中嫩一點,而且煮比較久的也不會太硬耶

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香濃起司鍋

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兩鍋看起來湯都不多,不過等他滾了之後,食材陷下去其實就會滿起來了

香濃起司鍋的料看起來也是很滿,湯頭呈現黃色聞起來很香

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湯頭不錯喝,不過小火鍋的湯頭老實說不要喝太多對身體比較好

雖然很難說有沒有啥添加物,但光是鹹度比較高其實就不適合喝太多

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起司鍋的肉因為有起司湯汁巴上去的關係,吃起來比香香鍋好吃

濃郁不少,加上肉也煮不太老,吃起來還是挺嫩的

 

 

 

 

總結:

這家連鎖小火鍋店環境不錯,比起一般小火鍋店來得好

東西內容配上價格也不會覺得貴,跟一般火鍋店也不會到差太多,份量也OK

倒是店家還可以再細心一點,招呼可以多一點

桌上也該擺個垃圾桶,要不然很多垃圾不知道丟哪,尤其打過的蛋殼真的不知放哪耶…


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