[桃園 桃園市]–真心話大冒險–午時咖啡

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地址: 桃園市鎮三街52號

電話: 0986150612

營業時間: 週一 – 週日: 12:00 – 19:30

價位: 0-300

FB: https://www.facebook.com/50.Cafe/

此次食用: 真心話

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經過桃園市也是得來咖啡之旅一下,雖然外頭大雨一直下

心中找尋咖啡館的意念還是超強的!!!來到這間老房味道非常重的午時咖啡館

傳言這邊有咖啡界的精品  ninty plus (90+)的咖啡喔!!!

外觀看過去是間有庭院的自家住宅感覺,輕輕推開門,走進這片悠閒

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外觀還保有一點老房子的感覺

不過不會太過於復古,和一般的老宅改建相比

午時不會太讓你覺得過於強調老宅

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店內的空間被切成兩塊

一塊靠近吧檯和入口處的,採光很棒

裏頭黃光比較顯著的,比較有個人小空間的FU

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或多或少是因為桌數不多還有擺設並不會太過雜亂的關係

在午時咖啡館雖然不會到很溫馨的感覺(鄉村風格啥的)

但是閒靜、悠哉卻是滿到溢出來

能有自己的一小桌,和別人相隔也遠

在這種看起來好像小公寓的空間裡,悠哉地吃甜點喝咖啡

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樓梯下的一小角

這空間來得好突然阿哈哈!!

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吧檯處的座位比較少,只有旁邊有兩張椅子可坐

加上沒有插頭,我又需要充電,只好坐去角落了!

要不然我喜歡跟老闆開槓阿! 

不過午時的整體背景音量非常低,好像不太適合聊天耶….

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店內使用Dalla Corte Evolution 雙孔半自動咖啡機

配上兩台磨豆機

一台給單品用,一台給義式咖啡用!

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店內還有個很妙的地方是,除了裏頭用餐環境空間外

外頭還有個半開放式的陽台,可以從裏頭的門往外走出去

而沒辦法直接從店外面走進陽台

這外頭有兩隻貓貓貓貓貓貓

就是貓貓貓貓

不過別擔心店家把他們隔在外頭,不太會打擾店內的人

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貓貓星的貓貓

好吧你們就在外面繼續發呆吧


 

菜單 MENU

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東西賣得很簡單,可以選擇午茶套餐

甜點飲料加起來兩百元喔!

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甜點要看當下有哪些東西

午時其實是以甜點起家而非咖啡起家,不過這次是為了真心話而來啊!!!

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這上頭所標示的,都是咖啡的名字

這些都跟產地無關,是咖啡豆公司ninty plus所出產的各式咖啡產品

NINTY PLUS的簡介大家可以來這看一下

http://roasters.cc/topics/finca/ninety-plus/

他們家的產品真的是越走越高端,越走越精品

有點像是葡萄酒那樣在搞了!!

不過這樣也好,讓大家對於咖啡的認識推到一個更高的境界去

NINETY PLUS NEKISSE 尼克西

NEKISSE原意是來自西達摩產區當中SHAKISSO的花蜜 

因為音很類似 NAKED SAY(真心話) 所以又有個真心話的別稱

位於衣索匹亞的西達摩產區,採完全日曬處理法

經過NINETY PLUS有計畫性地去搞,這支變成了知名的傳奇豆

名氣可是大到不行啊!!!! 半磅要賣到一千以上沒問題的

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老闆娘所使用的是聖一的棉花糖手沖壺

我自己現在也有用一隻,水流細,好操控

不過我覺得這支很柔,太柔了!

老闆娘使用的類似KONO的滴水法,但不完全是一滴一滴在滴

很緩慢的移動手沖壺,低擾動與時間長,加上棉花糖罐的保溫性不高

水溫其實下降頗快速

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這樣的特性就是,甜感十足而均勻阿!

酸度不高,韻味不多,但是水果甜感卻是豐富整口

真心話所帶來的風味就是,莓果茶,柔順般口感的莓果茶

而午時的甜感重,柑橘類、百香果類酸香氣不高

 

 

 

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總結:

真心話大冒險成功

這間午時不只帶來好甜點更帶來好咖啡,價位也是便宜

絕對可以來這嚐嚐NINETY PLUS的威力喔!!!


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