[新北 板橋]–豪華散壽司,配菜也好吃–山手作食場

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地址: 新北市板橋區四川路一段385號

電話: 0229533988

營業時間: 週二 – 週日: 11:30 – 21:30

價位: 0-400

FB: https://www.facebook.com/pages/%E5%B1%B1%E6%89%8B%E4%BD%9C%E9%A3%9F%E5%A0%B4/607577602618278

此次食用: 生魚散壽司($200)  烏龍麵(120)  套餐(120) 

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禮拜天晚上總是會很煩惱要吃甚麼,在板橋晃啊晃的

又不想吃簡餐類,也不想吃甜食類,更沒有要喝咖啡拉

經過四川路的時候,看到這家日本料理店,山手作食場

反正沒吃過,就走進去了

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禮拜天晚上,店內裝滿滿的,只剩下吧台位置可以坐了

這家店不大不小的,裝滿四十人應該是OK

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店內風格其實沒有濃厚的日式,雖然店員都川日本料理店的服裝

也都是喊一些沒啥人聽得懂的日本話,不過就還是間很台式的小餐館

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倒是很喜歡料理區上的一堆菜單

這些都是紙本菜單上所沒有的,看了直流口水耶(要先把紅色數字遮住)

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下頭的酒也是很吸引人

不過可能是我年紀不到吧,還沒在日本料理店喝酒過

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老闆長的超有性格,而且感覺很厲害啊

不知為何有種運動員退下來開店的感覺

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吧檯前面放了一堆生魚片,很多種類

老闆有一一跟我們介紹這是那些魚,比較妙的是土魠魚

我以為土魠魚都拿去炸


 

菜單 MENU

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整體價錢不到很高,蓋飯烏龍麵的價格在一百初

只有中午才有定食,感覺比較超值

如果點主食可以加點120套餐,還不錯喔!

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和風沙拉

沙拉好吃,胡麻醬配上水果和生菜沙拉

還有秋葵、海苔可吃,挺不錯的喔

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超彭派散壽司!!!!!!!!!!!!!!

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看到著個就覺得超幸福的…..

雖然大小不大,比池上便當的大小還小

不過裏頭可是裝滿了一堆東西

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海莉、鮪魚、鮭魚、土魠魚、魚卵、鮭魚卵

干貝、玉子燒、黑豆、蟹肉棒….等等等可能還有漏掉

而且這散壽司才!!!!兩百塊耶

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生魚片很厚,鮭魚卵和魚卵好吃!購鮮美

土魠魚吃起來油質很夠,還滿好吃的口感

而且連黑豆、蟹肉棒、黃瓜片、蘿蔔絲都好吃耶,不是派菜就很差

玉子燒有點太甜算是裡面表現沒那麼愛的

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連不愛吃生魚片的人都可以接受了

雖然對於生魚片只敢用淺嚐的,但是對於其他的配菜和飯都是猛吃的人

然後醋飯還不錯,不會太黏也不會太嗆

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自製蘿蔔乾好吃,不會過鹹過硬

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味噌湯有料,雖然不多,但是我覺得味噌湯沒有料的話

根本是亂搞阿!!!!!!!!!!!!!!!

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茶碗蒸

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料的豐富度普通,但是味道還不錯

上頭那個九層塔味道超重的!!!

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炒烏龍麵

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分量大小OK,料的豐富度算普通

不過麵條有點軟,味道也算普通

120元吃這個是還OK拉,兩個人分也OK喔!!!

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最後送上來這個超妙的!!!!

海鮮胡麻豆腐

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長的一顆炸過鍋巴樣,但不知裡頭包啥東西

超想把它八開,看裏頭是啥

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裏頭藏了不少東西,口感和味道都很妙

外皮軟綿綿的有點泥感,加上醬汁酸甜酸甜的

好吃但是好妙喔!!!!

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自製的南瓜奶酪

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雖然容器真的超級淺,但好在這味道還不錯

免去被抨擊的問題

奶酪有兩層,底下能吃到南瓜一絲一絲的口感,淡淡的甜味還不錯吃喔!!!!

 

 

 

 

 

總結:

這家山手作食場,應該是沒有開很久啦

店內的東西都還不錯吃耶,雖然等待時間略長,人手不夠

不過餐點內容和價格都屬於可以接受範圍喔!!!

 

 


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