[台中 西區]–沒吃到星星也沒關係–鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante

台中鏟子

地址: 台中市西區中興街165號

電話: 0423013996

營業時間: 周一到周日 1130-2200

價位: 0-400

FB: https://www.facebook.com/La.Pala.Pizzeria

官網: http://www.lapala.com.tw/ap/

此次食用: 四種起司PIZZA  義式香腸番茄手作麵疙瘩

台中鏟子

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位於台中草悟道、勤美公園附近的鏟子義大利餐廳

算是台中知名的義式餐廳,尤其是他們家的披薩

 也是因為看到星星PIZZA ,便超級想來吃看看

台中鏟子

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深藍色外牆,木質色的裝飾

這家店的質感還不賴,尤其是那鏟子的招牌更是顯眼

鏟子原本是間四十年屋齡的老房

經過改建,透過玻璃、木材磚牆等改建,將面貌整個改掉

變成了一棟質感非常棒的餐廳

台中鏟子

進門看過去,挺美式的

尤其是鮮豔的顏色,配上金屬風格的吧檯

加上還有阿都啊在旁邊,十足洋風阿

台中鏟子

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吧台區塊,除了店員打扮很時髦外

上頭那排金屬架還有架上的酒也很吸引人

台中鏟子

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另一旁則是窯烤PIZZA區,現場製作並送入窯中

鏟子義大利餐廳,La Pala Pizzeria

PALA就是鏟子的意思!

台中鏟子

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一邊看著店員製作披薩還挺有趣的,這些年窯烤PIZZA好像很熱門

而且都把這窯弄得很精緻

這石窯是義大利進口材料+義大利技師親自操刀組裝

前面的吧檯區也可以跟廚師互動

台中鏟子

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這一面掛了很多哩哩摳摳的東西

看過去挺漂亮的

左下角還掛著拿破里PIZZA的證書

要得到這張證書得經過許多的認證,包含食材、技巧、石窯等

目前拿破里證書才發布三百多張而已,大部分也都在義大利境內

因此要在境外吃到認證過的PIZZA實屬不易!!!

台中鏟子

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整間店真的挺漂亮的,而且不是只有一樓才有用餐空間

鏟子是上下兩層樓

台中鏟子

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我們上二樓去!!

台中鏟子

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二樓比起一樓來得更為寬敞

加上可以往外看勤美公園,VIEW真的不賴

台中鏟子

二樓的風格磚瓦梁柱都很裸露

配色很棒,木質色和磚瓦的暖色系,去掉裸露梁柱的冰冷感

台中鏟子

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一旁的窗角,帶來了更多的光線

連同大片的落地窗,所以雖然整間店看起來陰涼陰涼的

不過採光還不賴,加上背對太陽,也不會太熱


菜單 MENU

台中鏟子

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麵包、沙拉、義大利麵和披薩

賣的東西並不多,加上有收服務費,餐點的價格偏高不少

台中鏟子

義式香腸番茄手做麵疙瘩

台中鏟子 

點這道真的是很妙耶,因為想吃不一樣的義大利麵

就隨意點了個麵疙瘩! 

台中鏟子 

這麵疙瘩一小顆一小顆的,每顆都是一口一個的大小

分量還OK,麵疙瘩挺燙的算是加分,涼掉挺不好吃的

台中鏟子 

這麵疙瘩的口感真的很妙,軟軟綿綿的,吃進去還會有像美式大熱狗外面包的那層皮的甜感

外頭沾的醬汁味道像宮保雞丁,酸酸鹹鹹的到還不賴

台中鏟子 

搭配的肉醬、番茄和蔬菜不錯吃

起碼不會有像麵疙瘩那樣讓人疑惑的口感拉!!

台中鏟子 

四種起司PIZZA

台中鏟子 

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點不到漂亮的星星PIZZA,便點了個外觀超平凡的四種起司

PIZZA還不錯大片,不過價錢也高

台中鏟子

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上頭的起司鋪得滿滿滿的

馬茲瑞拉起司、費達起司、古崗左拉起司、帕瑪森起司

這四種起司建構出超濃超香也超臭的味道

台中鏟子

軟Q也很扎實,縱使不厚

但咬起來的嚼勁非常夠,而且越嚼越香阿!!!

台中鏟子

如果還覺得不夠味道,可以加這個辣油

辣度還好,很香,像XO醬!

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總結:

這間有名氣的義大利餐廳,餐點內容還不賴喔 PIZZA好吃

至於麵疙瘩….我只能說很特別拉

用餐環境不錯,服務品質也不賴

不過就是價位高了點

二訪

[台中 西區]–無敵星星,美味披薩–鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante 二訪


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