[台中 西區]–沒吃到星星也沒關係–鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante
地址: 台中市西區中興街165號
電話: 0423013996
營業時間： 周一到周日 1130-2200
價位: 0-400
FB: https://www.facebook.com/La.Pala.Pizzeria
官網: http://www.lapala.com.tw/ap/
此次食用: 四種起司PIZZA 義式香腸番茄手作麵疙瘩
位於台中草悟道、勤美公園附近的鏟子義大利餐廳
算是台中知名的義式餐廳，尤其是他們家的披薩
也是因為看到星星PIZZA ，便超級想來吃看看
深藍色外牆，木質色的裝飾
這家店的質感還不賴，尤其是那鏟子的招牌更是顯眼
鏟子原本是間四十年屋齡的老房
經過改建，透過玻璃、木材磚牆等改建，將面貌整個改掉
變成了一棟質感非常棒的餐廳
進門看過去，挺美式的
尤其是鮮豔的顏色，配上金屬風格的吧檯
加上還有阿都啊在旁邊，十足洋風阿
吧台區塊，除了店員打扮很時髦外
上頭那排金屬架還有架上的酒也很吸引人
另一旁則是窯烤PIZZA區，現場製作並送入窯中
鏟子義大利餐廳，La Pala Pizzeria
PALA就是鏟子的意思!
一邊看著店員製作披薩還挺有趣的，這些年窯烤PIZZA好像很熱門
而且都把這窯弄得很精緻
這石窯是義大利進口材料+義大利技師親自操刀組裝
前面的吧檯區也可以跟廚師互動
這一面掛了很多哩哩摳摳的東西
看過去挺漂亮的
左下角還掛著拿破里PIZZA的證書
要得到這張證書得經過許多的認證，包含食材、技巧、石窯等
目前拿破里證書才發布三百多張而已，大部分也都在義大利境內
因此要在境外吃到認證過的PIZZA實屬不易!!!
整間店真的挺漂亮的，而且不是只有一樓才有用餐空間
鏟子是上下兩層樓
我們上二樓去!!
二樓比起一樓來得更為寬敞
加上可以往外看勤美公園，VIEW真的不賴
二樓的風格磚瓦梁柱都很裸露
配色很棒，木質色和磚瓦的暖色系，去掉裸露梁柱的冰冷感
一旁的窗角，帶來了更多的光線
連同大片的落地窗，所以雖然整間店看起來陰涼陰涼的
不過採光還不賴，加上背對太陽，也不會太熱
菜單 MENU
麵包、沙拉、義大利麵和披薩
賣的東西並不多，加上有收服務費，餐點的價格偏高不少
義式香腸番茄手做麵疙瘩
點這道真的是很妙耶，因為想吃不一樣的義大利麵
就隨意點了個麵疙瘩!
這麵疙瘩一小顆一小顆的，每顆都是一口一個的大小
分量還OK，麵疙瘩挺燙的算是加分，涼掉挺不好吃的
這麵疙瘩的口感真的很妙，軟軟綿綿的，吃進去還會有像美式大熱狗外面包的那層皮的甜感
外頭沾的醬汁味道像宮保雞丁，酸酸鹹鹹的到還不賴
搭配的肉醬、番茄和蔬菜不錯吃
起碼不會有像麵疙瘩那樣讓人疑惑的口感拉!!
四種起司PIZZA
點不到漂亮的星星PIZZA，便點了個外觀超平凡的四種起司
PIZZA還不錯大片，不過價錢也高
上頭的起司鋪得滿滿滿的
馬茲瑞拉起司、費達起司、古崗左拉起司、帕瑪森起司
這四種起司建構出超濃超香也超臭的味道
軟Q也很扎實，縱使不厚
但咬起來的嚼勁非常夠，而且越嚼越香阿!!!
如果還覺得不夠味道，可以加這個辣油
辣度還好，很香，像XO醬!
總結:
這間有名氣的義大利餐廳，餐點內容還不賴喔 PIZZA好吃
至於麵疙瘩….我只能說很特別拉
用餐環境不錯，服務品質也不賴
不過就是價位高了點
二訪
[台中 西區]–無敵星星，美味披薩–鏟子義大利餐廳 La Pala Pizzeria Ristorante 二訪
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