[新北 永和]–平價人氣熱炒–王媽媽小吃店
地址: 新北市永和區信義路117號
電話: 0229209515
營業時間: 1700-0200
價位: 0-300
此次食用: 泡菜松坂肉、 高麗菜、鹹蛋苦瓜、鐵板牛肉、辣子雞丁、酸辣湯
永和有一間王媽媽小吃，不處在熱鬧的區塊
隱身在永和的信義路巷子
這間王媽媽小吃館
以實惠為賣點的熱炒小吃店，算是挺熱門的一間川菜熱炒館
假日時段要定位要不然也是得等，好加在有客人願意提早走，讓我們等待時間不至於太長
店內用餐空間並不大，就是間小間的川菜館店
用餐環境被分成兩區塊
滿座的話大概是五十人以內而已
除了賣一般的川菜台菜外
也有賣起滷味、小菜等配酒菜
冰箱裏頭除了桌菜配的飲料外，都是酒
喝酒不開車阿，酒駕抓很兇
菜單 MENU
價位大致上都落在一百到兩百間
以川菜館來說還不錯便宜，接近路邊熱炒店的價格了!!
點了六菜一湯，加一小菜
不到一千塊，四個人吃爽爽的
滷味–牛肚
醬很鹹，牛肚口感還好
炒高麗菜
味道很家常，高麗菜還挺脆的
生炒花枝
花枝配上芹菜，帶一點辣感
花枝的口感，不會很硬Q，吃起來是不錯厚實
鹹蛋苦瓜
金沙沒有到很香，苦瓜有加上豆瓣醬去煮
味道挺夠的，吃起來也沒啥苦味
有些鹹蛋苦瓜不是太苦就是太濕，王媽媽挺剛好的
泡菜松阪豬
泡菜挺台式的，辣感和酸感都很重
豬肉有夠軟嫩，我覺得這種軟嫩感太不可思議了!!
辣子雞丁
花生炒辣炒小黃瓜
勾點薄欠亮油油的
味道不會很辣，算是很下飯，也很下酒吧!!
雞肉也是非常軟嫩，對於太過軟嫩的肉都會覺得很妙!
鐵板牛肉
洋蔥青椒炒牛柳
撒上大量的黑胡椒
黑胡椒的辣感非常夠，有夠辣!!
不過青椒的味道也有炒出來混在牛肉中，還不錯吃就是很辣拉!
酸辣湯非常大碗，六十塊的價格還不錯!
不辣但是很酸
非常酸!!味道不會很重，料的話不算太多種，口感比較軟綿
總結:
這間王媽媽小吃館的味道挺家常的
雖然說沒有特別精豔的味道
不過以其平實的價格，份量也不會小氣
味道也很配飯下酒
不過最後還是說，喝酒不開車阿
![[新北 板橋]--平價PIZZA店--慢慢來PIZZA](http://i2.wp.com/farm3.staticflickr.com/2925/14062484612_d078cb824f_z.jpg?resize=300%2C200 "[新北 板橋]--平價PIZZA店--慢慢來PIZZA")
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