[高雄 左營]–糖的世界–S’more sugar pastry
地址:高雄市左營區辛亥路169號
電話:07-5566455
營業時間: 12.00-21.00
此次食用: 法式檸檬塔 法式鹹派 蘋果起司核桃方塊
價位: 100以內/個
FB: https://www.facebook.com/pages/Smore-Sugar/109979552437850
又到了在高雄吃吃喝喝的日子了
這間不起眼的小店
卻是非常轟動的甜點名店阿
說他是小店不會錯
因為店內真的不大
旁邊高腳椅一排
真的坐不到十個人阿
狹小的空間
卻塞滿滿人潮
很幸運的找了個位置坐
把一些東西寫在板上
這畫面有點似曾相似
店長SUSAN在美國待了很久
並在當地的藍帶學院進修後
回到台灣開店
高雄這種手工甜點、派塔的店
似乎還不多
所以馬上就蠻轟動的
看看這滿滿的甜點
塔阿
派阿
糕阿
五顏六色
五花八門
五花八門
雜七雜八
亂七八糟
看看這可愛的馬卡龍
還有小餅乾
選擇很多
除了甜點外
還有搭配的茶飲可選擇
不過其實這空間不太適合安靜的坐下來喝杯茶
食物的部分
蘋果起司核桃方塊
切成四等份
外觀看起來真的蠻….
賣相就是普普
上頭
超像G排
此方塊分成三層
上頭結晶狀的皮
頗甜
粉粉的像糖粒
有核桃顆粒在上面
中間是蘋果和泥狀物
下層是餅乾
吃起來像消化餅乾
反正很甜
非常甜
法式檸檬塔
賣相頗佳
上頭的蛋白霜
配上焦糖色
頗吸引人
剖之
可見分層
撇開最上頭的蛋白霜
吃起來粉粉的甜
下頭的黃檸檬糕
稱職的扮演了
整個塔的中心味道
酸溜溜
很酸
沒有很甜
還有點黏牙
是沒有比牙糕黏拉
還帶點水潤感
不過這味道
有點像
波爾藍莓口香糖=>有人知道嗎
底下的是杏仁奶油的底
吃起來頗像蜂蜜蛋糕的口感
不過我還真不知道這內陷是杏仁口味
最後是鹹派
SMORE的鹹派跟甜點一樣有名
口味也不少
選了迷迭香雞胸法式洋蔥口味
沒想到甜點夠甜之外
鹹派就會夠鹹
裡頭的料不少
磨菇 洋蔥 雞肉
上頭的焗烤很厚
口味重
吃起來像PIZZA
內頭的洋蔥和肉也都夠重口味
總結
這間小店
選擇夠多
品項夠豐富
聽說還有隱藏版
不過店內空間不大
不是那種可以讓你坐下來
悠哉悠哉吃點心
喝茶的地方
對了
有沒有覺得這很面熟
哈
這是巧合
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