[新竹 竹東]–竹東市場在地小吃–阿英湯包、湯餃、羊肉粳
地址:竹東市場 東林路與仁愛路交叉口
營業時間:應該是晚上吧
價位:40-60
此次食用: 湯包、湯餃 羊肉羹 魷魚羹
位於中央市場
的阿英湯包、湯餃
似乎在竹東頗有盛名
稱著蘇利颱風離開台灣
風沒那強的時候
跑來這邊吃一下
順便找找還在當兵的同學
除了賣湯包湯餃
還有魷魚羹和羊肉羹
包不停的包子餅皮
一家大小死命包死命包
不過還是從羹開始講起
右下是魷魚羹
左上是羊肉羹
魷魚羹走的是沒有包裹任何東西的
沙茶生魷魚
片狀的生魷魚
夠豪邁
夠脆
但是比較薄
底下的羹
芡打的蠻厚的
夠黏稠
也夠味
這是旁邊的調味料
羊肉羹比起魷魚羹
更讓人喜愛
羊味十足
而且不會過老
湯底跟魷魚羹是一樣的
濃厚的沙茶跟高湯味
比起一般的羹
味道重了不少
加上厚厚的羹
夠味阿!!!
湯包
這樣是幾折阿
自己數
眼花= =
個頭不算小
餅皮算薄
湯包內的高湯可得小心阿
一不小心就會燙傷
内頭的餡感覺是豬後腿肉
滿滿的蔥味到是讓我覺得很重口味阿
不用沾醬就夠味了
蝦仁湯餃
我們在近一點
腳開開
不
我是說餃
耍我阿
蝦子咧
來了!蝦!
比起湯包
我比較愛餃子
餃子本身的皮比較Q
搭配蝦子
還不錯!
不過裡頭也是放不少蔥
本身是沒有多喜歡那麼多蔥
偷渡一下
除了湯包
還吃了蚵仔煎
還不錯
不過
颱風過後
在滴水阿!!!
水自天上來阿!!
不過這間店的燈光超級紅
超級
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