忠哥甜品|大龍峒街夜市-花生湯與燒麻糬

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忠哥甜品  ★★★★

地址:台北市大同區大龍街310號

電話: 0932923373

營業時間:1530-0000


 

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大龍峒(街)夜市一直是到很最近,我才開始在這邊覓食。

一方面是實在太少在這附近出沒了,另一方面是大龍街這邊其實攤位並不算多。

要說夜市可能還過於單薄,頂多就是一些小吃攤聚集處。

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大龍街這邊甜湯最為出名的,大概就是老蔡水煎包前的忠哥甜品了。

叫忠哥的很多,比較多是去賣燒烤(阿忠炭烤)(其實沒有很好笑)

會特別選這家除了一般的湯圓、花生湯、紅豆湯外,就是為了燒麻糬(油糬)而來

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台北還保有賣燒麻糬的,真的都聚集在大同、萬華的西台北

或許這項傳統美食已經不再受時下年輕人喜愛了吧我想。


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白胖麻糬在油鍋裡翻滾騰騰,起鍋後撲滿花生粉與白芝麻粒,

軟嫩麻糬混著花生香氣,冬季裡點上一份暖意都湧上心頭了

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與延三跟寧夏夜市那兩間不同之處在於,忠哥就只有花生這口味可以選。

麻糬的口感真的是很有趣,而且要能優雅地吃也不是件容易的事情。

忠哥的麻糬偏向軟一點,要咬開不太是件難事。

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花生湯圓+油條(65元)

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忠哥的湯圓可以選擇一般小湯圓或是口感截然不同的脆圓,我自己頗愛脆圓獨特的口感。

花生湯加上油條也是最傳統的吃法,不過要是有椪餅的話我會選椪餅,最近實在是甜癮犯很大。

忠哥的花生湯底保有不少花生顆粒,甜度倒是中等。

油條吸飽湯汁還有花生油,吃完身體都暖了。

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糯米粥/米糕粥–45元

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米糕粥這就是我個人偏愛了。

不知道為何我自己並不愛單吃桂圓,卻對於米糕粥情有獨鍾。

忠哥的糯米粥/米糕粥還會在撒上一匙花生粉增添點風味。 要我說的話得在米酒多個兩匙啊!

 


 

 

忠哥甜品  ★★★★

地址:台北市大同區大龍街310號

電話: 0932923373

營業時間:1530-0000

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