咖啡館

咖啡到底怎麼喝?

咖啡到底怎麼喝?
隨著咖啡的推廣再加上咖啡本質上的演進,越來越多人懂得去咖啡館點一杯對他們來說是精品的手沖咖啡。點了杯咖啡,菜單上說是精品咖啡,價格收個百來元甚至是幾百多一杯。
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2017年台灣咖啡六大趨勢

2017年台灣咖啡六大趨勢
節氣過了小暑,這年也過了一半。 回來台北後,也跑了眾多咖啡館,不管新開,舊愛,亦或是改頭換面選了新址再開,多樣貌的蓬勃發展,實在替台灣咖啡叫好。別說第三波的咖啡世代,台灣的精品咖啡早就不再只是追求風土,關心莊園而已,多元化的觸角早就踏進你我生活圈,融入社區,走向消費者了。
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捷克/布爾諾–咖啡散策(ㄧ)–Coffee Fusion

捷克/布爾諾–咖啡散策(ㄧ)–Coffee Fusion
捷克這國家對台灣人來說已經談不上熟悉了,聽過非首都的布爾諾更是少之又少。其實位於捷克東南方的布爾諾有不少台灣人,除了不少大學交換生在這之外,也有不少台灣科技公司與布爾諾當地公司往來,但單純以觀光來說,幾乎少有亞洲人來此城市,畢竟離維也納太近了,大部份人都選擇去音樂之都。
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捷克/布爾諾–布爾諾咖啡散策

捷克/布爾諾–布爾諾咖啡散策
尋找醉心的咖啡館成了旅行的藉口 旅行的本質是什麼? 是離開和歸途的無窮辯證,是日常文化與異國情調的互相挑逗,是他者和自我的彼此窺視,是文化偏見和自我追尋的不斷對話。--旅人 胡晴舫 當找一間咖啡館成了旅行的藉口,只帶了一只登機箱就這麼踩上了長途巴士,就這麼坦蕩的去未知的城市--捷克第二大城,摩拉維亞區首府的布爾諾。
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