台北 中正–夜未眠，喝咖啡–暗角咖啡
地址：台北市中正區廈門街1號
電話：0223519907
營業時間： 14:00 到 4:00 公休日不定
假格：0-200
FB: https://www.facebook.com/darkcornercafe/timeline
ＢＬＯＧ： http://darkcornercafe.com/
此次食用： 耶加雪非柯契爾 卡布奇諾 貓飯 烤馬鈴薯
台北很有趣，尤其是夜生活
比起其他縣市，台北的夜生活是屬於比較多采多姿
多采多姿是好是壞就難說了
倒是在台北至少半夜，不缺地方窩著
暗角從潮州街搬過來似乎還不超過一年
因為在我印象中，他是在古亭到師大那一帶而不是接近南門這邊
或許咖啡館在台北也算是遷徙動物吧
暗角在搬新家後，空間似乎更小
整個空間變成了個擁擠的多邊形
位置與位置之間非常緊密，大概是隔壁聊天都能聽得頭頭是道
不錯的是，吧台處還保持著
雖說今夜，沒有人在吧台暢聊，都在做自己的是比較多
但我想這搖滾區終究是咖啡館很棒的交流地
咖啡館很多功能，對於有些人來說是品咖啡，看煮咖啡用
對有些人來說，是聚餐，是約會
對於台灣人來說，更常是窩著，坐著，用者電腦的地方
暗角從開幕現在，就一直走深夜咖啡館路線
畢竟午夜場的咖啡館不多，但不睡的人很多
所以不少人選擇在這窩著，忙碌著
整間店呈現著，無聲的交流
當然暗角同時也是所謂的個性咖啡館吧
也想稱職的最為個以人為主的咖啡館
溝通著彼此關注的議題，對於時下社會的批判
或許也可以說是個公民咖啡館吧
菜單 ＭＥＮＵ
低消一杯飲料
主賣義式，也有少量單品
有賣一點吃的，還有個很少會在咖啡館出現的貓飯
價格中高，不算誇張拉
貓飯加蛋
這應該算豐盛版的貓飯
貓飯很常就只是飯加上柴魚片跟醬油
因為這飯雖然簡便，但是很下飯
只是份量少到差不多拿來餵貓就夠了，所以就叫他貓飯吧
不過多了顆半生不熟蛋，是升級版的貓飯
把飯整個拌開，讓蛋汁跟柴魚片還有醬油或在一起
帶點黏性，然後鹹度不低的貓飯完成
是真的算下飯，不過我不太愛這飯的軟硬度，也有可能是蛋汁
讓整碗飯偏軟黏
份量還就真的是開胃用…
烤馬鈴薯
因為太餓了，而且貓飯很開胃
所以點了烤馬鈴薯這種熱量不低的來填胃
焗烤馬薯軟綿帶著起司的鹹跟口感
也是屬於一口接一口的吃
卡布奇諾
之前看過人再吵卡布奇諾的奶泡
到底是要厚實，還是水綿
的確是為了拉花，需要綿密水感一點的奶泡
但有拉花的奶泡不一定都是水感的奶泡，還是有技術上的差異
這杯卡布就是屬於比較水感一點的奶泡
所謂水感就是挪動杯子就晃動到不行的奶泡
耶家雪菲 柯契爾 G3
口感偏水，苦味根酸感都很明顯
香氣帶著蔗糖香氣，這杯單品放涼了反而苦味更為明顯
單品表現我是覺得還好
杯子選用馬來貘倒是一個亮點
總結
夜未眠，來杯咖啡好像有點衝突
但去咖啡館貪圖的或許比咖啡帶來的興奮感在更多
不管是窩著還是忙碌著
有個夜未眠能去的空間，是幸福的
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