宜蘭 宜蘭市–在地精緻法式料理–Le Temps 食光1998

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地址:宜蘭縣宜蘭市和睦路6巷10-1號

電話:03 931 1197

營業時間:1130-2130

價格:0-400

fb:  https://www.facebook.com/letemps1998/

此次食用:麻油風味義式燉飯   煙花鯷魚辣味海鮮麵 半熟巧克力乳酪蛋糕


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幾米樂園位在宜蘭火車站旁

應該是觀光客假日必訪之一

不過今天也不是要來逛這區塊,只是剛好吃飯順便來買個東西….

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這間食光1998 就在幾米公園旁

應該是宜蘭少見的法式料理店

外觀很漂亮

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其實1998年不是開幕那一年

不是創辦那一年

應該說是個夢想的那一年吧

Le Temps 1998即 1998年那時候

那年的candy愛上做菜與做甜點

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這兒原本是鐵路局員工宿舍

 

不過整塊並未多做保存,存下來的建築並不多

 

食光的內在是古早與現代的結合

仔細看牆面跟窗戶

都有點年紀

但一樓整體擺設卻又十分設計感

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看桌椅有點復古

但看料理區塊,又成為了現代工業風!

服務生也能提供與餐店相符合的服務水平

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二樓的老房味就比較明顯

在老房裡吃法式料理,也是頗有趣的

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其實這兒就是個餐酒館

也就是近年最為流行的餐酒文化

宜蘭這也能吃到,想必是不少年輕人返鄉打拼了吧!

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廚師們看起來都很年輕

這家店畢竟也是很年輕

期待他們能在宜蘭這闖出一片天


 

菜單 MENU

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餐點種類以餐酒館來說不算是非常多

但涵蓋範圍從熟食 排餐 冷盤 炸物都有

加上茶飲跟酒類,所以算是滿齊全的

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餐前麵包

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麵包好吃,外皮酥內軟

吃起來頗甜頗香

蜂蜜甜味散發!

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煙花鯷魚辣味海鮮麵

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看似簡單,不過不錯吃

海味濃厚!吃這麵猶如在吃海產啊!

並非一般的鹹感而已,而是很鮮美的鹽巴感

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配上麵條,其實有點像海鮮炒麵了

不過口感是義大利麵沒錯

停特別的,而且很快就吃光!

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麻油風味義式燉飯

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非常吸引人的燉飯

中西結合也很獨特,而且很誘人

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皮薄薄酥酥的,而且滿滿的麻油香氣跟味道

不過麻油味太濃會帶一點苦感

肉很嫩很好

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米口感偏硬,不過有點生

吃得到米芯的生感,口感有點鬆鬆的,感覺沒煮透到最裡面

不過這樣的口感我是能接受拉

麻油讓整個燉飯偏濕,將味跟麻油味讓整到料理變得很溫潤

所以米飯偏生就還過得去,依舊好吃

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最後的甜點作巧克力半熟乳酪蛋糕做為結尾

結束今天一餐!

其實更想吃烤雞或是烤魚,不過已經下單了…

要不然看隔壁桌的烤雞超好吃…

 

 

 

 

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總結

價格是不低,餐點內容水準都夠

吃完可以順道前往幾米公園逛一下!

幸福的一餐!


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