[苗栗 竹南]–老牌新址滷肉飯–冠友魯肉飯
地址: 苗栗縣竹南鎮立達街12號
電話: 037464666
營業時間: 10.30-14.30 16.30-21.30 週一公休
價位: 0-100
FB: https://www.facebook.com/GuanYouLuRouFan
此次食用: 魯肉飯 金針排骨湯 菜魯 滷蛋
這間位於立達街轉角處的冠友魯肉飯 算得上是竹南地區老牌的小吃店
原本是位處於民族街上 後來搬到比較新的立達街上
鄰近億客來 上圓豆花這
吃飯時間陸陸續續不少人來用餐
冠友的用餐空間座位是不算很多 但很寬廣
可能是因為店還算新的關係 沒有舊舊小吃店的髒亂感
我不是竹南頭份人 不知道冠友的歷史 不過這間店應該是準備在接棒了吧
還是他們只是工讀生….
小菜 種類還滿多的
菜單 MENU
魯肉飯偏貴 大碗的要40了 而且魯肉飯沒有啥配料
香菇魯肉飯 這是小碗的價格 25元也是偏貴
不過最近有一波漲價風潮 希望不要再漲了!!!!!
魯肉飯上頭是偏肥的魯肉 帶著皮的那種肥肉
這種肥肉的魯肉飯 反而比較少見了 比較多看到都是瘦的了
在台南吃的比較多是這種肥肉 北部就很少
除此之外還會放一些香菜 點綴邊提升香氣
討厭的人要先說一下!!!
這種帶皮的肥肉魯肉飯 吃起來口感偏軟黏
嘴巴吃完會黏黏的! 可是這就是我在台南最常吃到的魯肉飯口感阿
對了~~~~南部叫肉燥飯 不是魯肉飯
這種帶著甜味的魯肉飯我自己比較喜歡 吃起不會死鹹=>南部人就會愛吃糖!
飯的顆粒感還不錯 搭配肉汁也不錯吃 我覺得肉汁是有點少 下次想多淋一點
菜滷
滷白菜吃起來味道還可以 我覺得料有點少
有些滷白菜 會有香菇阿等料一起 吃起來口感也比較豐富
這顆蛋有夠漂亮 夠飽滿 夠緊實 上面還有出水!!
蛋不錯吃 有入味
金針排骨湯
本來想說五十塊有點貴
不過看在有三大塊排骨的份上 覺得還可以
排骨都夠軟嫩了 要把骨頭上的肉撥乾淨沒啥困難
夠軟嫩還不錯吃喔 湯的話我覺得不算種口味
但也無法依此推斷它就是很安全無毒的
其實大骨高湯不適合久煮 因為重金屬殘留的問題
但誰會管這個 而且要是這樣的話大概都沒啥可吃了
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