{苗栗竹南}–傳統好味道–香香意麵
地址: 苗栗縣竹南鎮民族路90號
營業時間:6:30-14:00(賣完為止)
價位:20-50
此次食用:乾意麵、嘴邊肉、貢丸湯
每次從台北搭火車回頭份都要在竹南先下車
再騎車回頭份
對於竹南的小吃
變也好奇了起來
發現到竹南、頭份真的很多魯味
麵店也不少
這間香香意麵
似乎是老牌麵店
店裡的人雖然不會滿座
但也是翻桌率很快很高
價位都不高
當然這是跟台北比，我覺得這價位才是正常阿!
因為肚子很餓就沒時間拍室內照了
反正就是傳統的小吃店樣!
麵、貢丸、嘴邊肉
不得不說店內真的很暗
就算接近中午也是黑阿!
麵的部分
可以看到上頭的紅蔥酥跟肉燥
麵體本身是像南投意麵
偏細、口感Q
咬的時候會有麵粉香味出現
配上肉燥根紅蔥酥
再加上豆芽菜的脆
非常夠味
甚至有點說比較重口味
重點還有鹽水可以加
我自己本身在吃乾麵的時候
會加一點點黑醋比較爽口
如果要再重口味
就加辣椒醬
我好愛吃這個嘴邊肉
富有彈性又不會難咬
配上薑絲根醬油膏
好吃!
份量也不少喔!
湯的部分
是香菇貢丸
有沒有看到香菇梗在上面
用料實在
算大顆
也很紮實
重點是香菇味道有出來
還不錯!
或許之後我會常常來這間店光顧阿!
畢竟我很愛吃乾麵!
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