台北/中正/萬華–南機場夜市小吃(一)–臭老闆 現蒸臭豆腐
臭老闆 現蒸臭豆腐
地址: 台北市中正區中華路2段313巷6號
電話: 02-2305-2078
營業時間: 11:00-22:30 星期三公休
價格: 0-100
此次食用: 清蒸臭豆腐 紅醋麵 素肉飯
南機場夜市–離我家最近的有名夜市，常吃，但卻未曾記錄過
「南機場」這個名稱是日治時代所遺留的老地名，對比松山這個北機場
南機場在當時，作為士兵操練與騎馬的場所，並兼作機場使用
南機場夜市算是專賣小吃的一個夜市，不會有雜七雜八的東西
不過有個缺點就是，巷子有點多，互相交錯，所以頭一次來的人容易迷路
南機場夜市有名的小吃店可不少，這家臭豆腐也是代表店之一
這家店的歷史有多久拉，都開起分店了
不過分店不是對面那一間而是另一條巷子裡，別搞錯了…
整間店弄得古色古香，挺有意思的，環境上還說得過去，沒有因為太古色古香而髒亂
菜單 ＭＥＮＵ
整間店是素食的，之前在其他地方也有看過這組合
然後這裡的臭豆腐是用蒸的，也不是煮的炸的，真的是蒸的
蒸的臭豆腐–70元
辣度可以調整，因爲沒特別愛吃辣選不辣的
要說多臭是還好，有薑味跟豆瓣搶味道，味道算是混雜的
應該說醬汁味道多一點
口感的話沒吃過蒸的臭豆腐的人可以試看看，比較像板豆腐！？
紅醋麵–40元
味道帶點微酸，很開胃
麵條比較軟Q一點，跟一般乾麵的油麵意麵不盡相同
吃膩一般乾麵的，可以來吃這種紅醋麵換換口味
素肉飯
素肉飯吃起來的話就是QQ的，應該是菇類下去弄的？
也還不錯吃，就是味道比較吃鹹一點
臭老闆 現蒸臭豆腐
地址: 台北市中正區中華路2段313巷6號
電話: 02-2305-2078
營業時間: 11:00-22:30 星期三公休
價格: 0-100
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