台北/中正/萬華–南機場夜市小吃(一)–臭老闆 現蒸臭豆腐

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臭老闆 現蒸臭豆腐

地址:  台北市中正區中華路2段313巷6號

電話:  02-2305-2078

營業時間:  11:00-22:30 星期三公休

價格:  0-100

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此次食用:  清蒸臭豆腐  紅醋麵  素肉飯


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南機場夜市–離我家最近的有名夜市,常吃,但卻未曾記錄過

「南機場」這個名稱是日治時代所遺留的老地名,對比松山這個北機場

南機場在當時,作為士兵操練與騎馬的場所,並兼作機場使用


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南機場夜市算是專賣小吃的一個夜市,不會有雜七雜八的東西

不過有個缺點就是,巷子有點多,互相交錯,所以頭一次來的人容易迷路

南機場夜市有名的小吃店可不少,這家臭豆腐也是代表店之一


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這家店的歷史有多久拉,都開起分店了

不過分店不是對面那一間而是另一條巷子裡,別搞錯了…

整間店弄得古色古香,挺有意思的,環境上還說得過去,沒有因為太古色古香而髒亂


菜單 MENU

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整間店是素食的,之前在其他地方也有看過這組合

然後這裡的臭豆腐是用蒸的,也不是煮的炸的,真的是蒸的
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蒸的臭豆腐–70元

辣度可以調整,因爲沒特別愛吃辣選不辣的

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要說多臭是還好,有薑味跟豆瓣搶味道,味道算是混雜的

應該說醬汁味道多一點

口感的話沒吃過蒸的臭豆腐的人可以試看看,比較像板豆腐!?

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紅醋麵–40元
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味道帶點微酸,很開胃

麵條比較軟Q一點,跟一般乾麵的油麵意麵不盡相同

吃膩一般乾麵的,可以來吃這種紅醋麵換換口味

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素肉飯

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素肉飯吃起來的話就是QQ的,應該是菇類下去弄的?

也還不錯吃,就是味道比較吃鹹一點

 

 

 

 

 

臭老闆 現蒸臭豆腐

地址:  台北市中正區中華路2段313巷6號

電話:  02-2305-2078

營業時間:  11:00-22:30 星期三公休

價格:  0-100

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