台北 中正–南機場小吃(二)–秀昌水餃館 原汁牛肉麵
秀昌水餃館
地址: 台北市中正區中華路二段309巷20號
電話: 02-2332-8261
營業時間: 11:30-00:00 隔週三休（一個月兩次）
價格: 0-100
此次食用: 韭黃水餃 牛肉麵 皮蛋豆腐 酸辣湯
南機場小吃第二彈，這次不晚上來，改白天來
其實南機場這邊的小吃攤，不少是白天就開始營業，而且有幾攤更是早上賣完就收攤
沒在管你晚上的人潮的
加上這附近算是這附近少有的比較熱鬧的商業區!? 中午也不少人來這解決中餐
南機場有好幾攤水餃館很有名，最有名應該是來來水餃吧，再來阿亮，秀昌都有人推薦
但我已經事先打好預防針了，不要太過於期待，以免失望過多
期待價格就好
右下角包水餃那位就是老闆，店內應該一整天可以賣個上千顆水餃吧
難怪需要那麼多人手來包水餃
煮水餃的鍋子也是額外一鍋煮，鍋大煮水餃比較夠力
菜單 MENU
看牌子直接點，水餃一顆5塊，價錢不錯
還有牛肉麵跟乾麵可以吃
桌上有醬料跟大蒜可以加，生大蒜耶，不是蒜泥
這我還真是第一次看到
皮蛋豆腐–30元
醬油膏沒有淋很多，蔥倒是放很多
酸辣湯–30元
放滿了阿松討厭的香菜，沒有精巧的刀工，但料還算多
喝起來不鹹不辣，微酸，想喝酸一點桌上有白醋
牛肉麵 (小碗)–90元
蔥也是一樣放一大把，看湯頭顏色應該是紅燒
不過這紅燒的湯頭不算重口味，喝起來不酸不辣，微微酸甜帶點中藥滷包味道，喝多不膩口
麵條沒啥記憶，麵條不粗，Q度普通
肉放了五六塊，台北其他地區肯定沒這麼超值
肉還不錯吃，肥瘦參半，咬來軟嫩，不柴
整體來說小碗牛肉麵當中餐可以吃粗飽了，女生有可能說吃不完…
韭黃水餃–5/顆
有韭黃跟韭菜兩種口味，韭菜來的時候就賣光了
因為來吃的人多，所以流動的快，這水餃是現桿現下的，而非冷凍水餃，這是一般小吃攤少有的
外觀看過去是醜醜的塌塌的，不過麵皮倒不會過爛
內餡不算扎實，肉菜參半，甜度不錯，我自己會愛吃更扎實的水餃
總結
來來跟秀昌好像常被拿來比較，這兩家聽說是師徒關係(師傅是來來)
所以勢必得去吃個來來水餃看看了
不過南機場還真不是小吃而已，還有眾多的文化歷史背景，以及更深層的社會問題值得探討
往上一看南機場特有的旋轉梯，正是過往風華的見證阿
秀昌水餃館
地址: 台北市中正區中華路二段309巷20號
電話: 02-2332-8261
營業時間: 11:30-00:00 隔週三休（一個月兩次）
價格: 0-100
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