新北 淡水–周杰倫阿給–文化阿給

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地址:  新北市淡水區真理街6之4號

電話:  02-26213004

營業時間:  周一~周五06:30-18:00 週六~周日 06:30-19:30 (不定期休)

價位:  0-35

此次食用: 阿給


 

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外婆家在淡水,小時候常來

不過因為外婆家是比較靠近三芝那,所以市區就沒那麼常走

自從外婆搬離淡水後,就也不太來淡水了

這次算是帶著外婆來吃吃老舊的小吃~阿給

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真理街上有兩家阿給,老牌阿給跟文化阿給

似乎老牌阿給比較久遠

不過親戚們都是吃文化阿給比較多

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這間店好像不少藝人來吃過

最有名的淡水藝人就非周董莫屬了

還特別用個周杰倫套餐,阿給魚丸湯加上包子

重點也沒比較便宜阿! 加起來就是76元啊!!

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內用的位置不小

環境普通,算滿簡陋的

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除了內用我看也不少人外帶

阿給滿適合外帶的,跟肉粽一樣

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阿給

あげ ,油豆腐的日文就念做阿給

將油豆腐中間挖空,填入冬粉,再用魚漿蓋住

然後淋上滿滿的醬汁

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每一家的油豆腐厚度不同

造就不同口感

把豆腐剖開,裏頭被包住的冬粉還沒被醬汁給侵犯

我會先吃一口原味

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無標題 

內裡的冬粉也是不同功夫,文化阿給的有先入味過

所以單吃就頗有味道

當然不少人是和著醬汁吃

不過這樣有沒有入味你也不知道阿!

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醬汁還頗鹹的,應該是甜辣跟海山醬綜合

吃完冬粉最後再把魚漿吃掉

有的人好像會再把醬汁加上高湯

喝掉!

不過醬汁少吃啦!

 

 

 

 

 

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總結

還不錯吃,不過會想試看看其他間老牌阿給

畢竟不同間不同口味

吃吃看了


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