[台北 松山]–小巷內的不平價料理–蝸牛義大利餐廳
地址: 台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號
電話: (02)2713-6648
營業時間:週一至週日11:30~21:30
最後點餐時間:14:00、20:30
價位: 0-500
FB: https://www.facebook.com/Snail.ItallianRestaurant
官網: http://www.snail-italy.com/
此次食用: 松露青花筍細扁麵 炙燒帝王鮭搭碳烤小牛 烤田螺 巴達諾起司蔬菜烘蛋
民生社區這邊真的很棒，樹多車少喧嘩也少
當然這區塊房價也是好棒棒拉!!!
不過最近很平凡來到這區塊吃東西，可能想沾染一下權貴的氣息吧!!
本來是要吃一千元的法式料理Monsieur L，不過那間店要碰運氣有位置太難了
就跑來這家蝸牛，也吃點不平價料理好了
店內裝潢是還好不到太特別，另一間敦化店似乎有更氣派的環境
不過桌上的餐巾加上店員的制服，還是能讓第一次來的我嗅出這間店可能不是間簡單的餐廳
一上桌馬上就先來開瓶服務了，很正常是要收費的
選了氣泡水，消除氣味比較快!!
菜單 MENU
http://www.snail-italy.com/menu.html
菜色關網友，比較明瞭，價錢上來說
燉飯義大利麵在三百到五百的價格
排餐類在五百到一千的價格算是非常高等了!!(對我來說拉!)
餐前的麵包
好吃，配上橄欖油和油醋味道很香
口感也是外硬內鬆軟，越咬香氣越多
巴達諾起司蔬菜烘蛋
上來的時候有點涼掉了，口感略顯鬆散
感覺比較是熟一點硬一點的蛋了，味道上還不錯，香氣有保留
烤田螺
最上頭那一層膜還不錯吃!夠香加上有田螺跟黑胡椒味道在
帶點焦焦感導致比田螺本身來得搶戲許多
田螺口感偏軟，不是Q彈的
義式海鮮湯
料比想像中多，喝起來還不錯
酸與鮮搭配的還可以
南瓜湯
沒多大特別，偏水了一點
松露青花筍細扁麵
三百多的價格，分量適中，料鋪得不少
味道清爽，清炒後沒太多調味，就肉味跟松露油的提味
麵條偏濕，稍軟，麵芯還在外頭微軟了
肉塊好吃，扎實，香氣十足
表皮微微一層煎過的焦香感非常棒，肉汁有保留，味道也很夠!
炙燒帝王鮭搭碳烤小牛
七百五的價格可不低了，分量上來說還可以
切塊牛肉和鮭魚，在放上烤蔬菜
高價位排餐都真的不吃分量吃精緻
鮭魚扎實，肉纖維一條一條可以感受到
鮭魚上頭放了酸黃瓜醬，就甜甜的酸酸的
跟鮭魚是搭拉，但我想吃鹽烤的!!
肉厚，大幹是五分熟，肉汁有保留住
味道還OK，不過有點冷掉了，希望可以保溫效果再好一點!!
最後以兩杯平凡的飲料結束了今天這一餐!!!
總結:
這間蝸牛價位上不低，店內人氣也都還可
勉強好運氣才會有位置可以做
價位上來說不平價，服務上來說很好，餐點內容我覺得配合價位的話普通
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