[台北 信義]–來去逛市集–四四南村簡單市集 **can I mama 布朗尼 &豆花&手沖咖啡

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地址: 台北市信義區松勤街50號 信義公民會館中央廣場

開放時間: 假日 13.00-19.00

官網: http://tw.streetvoice.com/SimpleMarket/

FB: https://www.facebook.com/SimplelifeFestival

這次來到位於信義區101附近的四四南村 信義公民會館市集

不單單是為了來吃之前就來訪好幾次的好丘

[台北 信義]–鬧中取靜 四四南眷村貝果–好丘 Good Cho’s 

 

而是為了要來吃在市集所擺攤的 can I mama起士布朗尼

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這布朗尼 可是讓人大大的喜愛著迷阿!!

之前也跟他們訂過一次整條的

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而四四南村市集 在假日的時後總是擠滿人潮

當然也要拜好丘 的高人氣

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這市集還保留了一點附近高樓大廈所看不到的老舊水泥牆 木窗框

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眷村文化 可是台灣歷史與文化所不可缺少的一環

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倒是許多故事在後頭 蒼觴血淚史

還是有許多人在努力的進行老舊眷村文化的保存

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尤其在一旁的信義百貨區和一零一下 更顯得難仍可貴

更讓人想探舊這眷村與市集的一切

 

 

拉回到 can I mama

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工作室位於新北市中和的 can I mama 起司布朗尼專賣店 

當初也只是幾個女孩為了籌備旅費當外塊賣的布朗尼

現在已經專業到有自己的工作室 並且小有名氣了

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兩位女孩五雞和維奇果真如袋子上面的圖案一樣(自己往上拉) 神韻都有抓到

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不過這邊就沒有賣一整條 要的話得先訂

下頭是官網和購買方式

http://canimama.blogspot.tw/2009/05/can-i-mama.html

覺對沒有收廣告費 單存覺得好吃跟大家分享喔

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路邊抓個吉祥物打個廣告

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綺也非常開心 因為搶到最後一個鹹派

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好多蔬菜鹹派

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現場買的話是冷的 而且因為烤箱只有一個 要烤布朗尼不烤鹹食而無法幫我們烤

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厚厚如台式蛋塔的外皮 配上奶油濃厚無比的內餡 搭配菠菜跟火腿

即使是冷的也一樣濃郁 想必剛出爐那會是多香多好吃

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一邊吃一邊看101 話說這天天氣好好喔 不遠處的101跟藍天都融在一起了

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當然除了鹹派之外 重頭戲是這兩塊雖然都不大但是要價35元的布朗尼

選了黑糖拿鐵焦糖薑香兩種口味

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真的沒比臉大多少 大家要吃可以去訂一整條的比較爽

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很貼心的有烤熱服務跟盤子

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烤過的黑糖拿鐵 最內層是泥狀的內餡

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外頭的布朗尼帶著黑糖香 裡頭溫熱的起司內餡則散發著濃郁咖啡香

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甜苦奶味融在一起非常好吃

在加上布朗尼和堅果的口感

果然讓人想在去訂一條來吃了

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焦糖薑香

這名子聽起來就不是太熱門的布朗尼 苦甜帶點薑辣

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還有中間的不是薑是杏仁果乾 別誤會了

這也讓口感帶點不一樣的果乾姿味

少了奶油乳酪 少了點少女風 多了點低調成熟

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一邊吃著布朗尼 一邊看著同桌的老夫老妻 他們隨便聊有一搭沒一搭的聊著

 

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除了布朗尼 我對於這攤豆花也很有興趣

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豆花  嫩極了  我想老闆對於自己手工的豆花應該是很有自信

 而除了有賣豆花 也有賣豆漿

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重點是還可以試喝  還有黑豆豆漿

喝起來真的是味道挺特別 我沒喝過這除了豆味還有鹽滷味的豆漿

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很可惜我的豆花比較底層 挖的很散

這豆花跟豆漿都帶點焦香 炒過的感覺 而且口感也不像一般豆花的綿或是軟嫩

而有種豆腐腦的感覺

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最厚愛喝咖啡的我 還是抵擋不住這咖啡香

來喝上一杯

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除了國外的莊園豆 還有台灣豆子

外包裝挺簡略 用手寫跟手畫的 不過挺有質感

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一杯80元還可以接受的價格

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選了嘉義阿里山豆 因為實在太好奇這淺培的豆子如何

膨脹的很漂亮 很新鮮

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不斷水法大概沖了200cc

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喝起來不濃厚 挺順 甘甜與酸香挺像巴西豆

不過我還很嫩喝起來不准

 

 

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最後 四四南村這有個很棒之處 附近有四五個小高台 可以坐在上面休息

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老少咸宜 真的很棒 還可以爬上去看看市集全景

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今天這趟市集之旅 真的很棒

 

大家假日可以多來逛逛 一邊講古 一邊約會 一邊消費 一邊吃東西

 

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